Puding Cendol Labu Kuning. Mak Frida ini sering banget bikin makanan dengan bahan dasar labu kuning. Percobaan pertama sebelumnya pake tepung beras, kurang sukses hasilnya terlalu lembut. Nah ini percobaan kedua, mak Frida pake hunkwe.
Seluruh kandungan dalam labu kuning bagus untuk kesehatan tubuh. Labu kuning atau sering disebut waluh karena memiliki tekstur empuk, tidak salah bila buah yang satu ini bisa dikonsumsi setiap hari. Mak Frida ini sering banget bikin makanan dengan bahan dasar labu kuning.
Sedang mencari ide resep puding cendol labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding cendol labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding cendol labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding cendol labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mak Frida ini sering banget bikin makanan dengan bahan dasar labu kuning. Percobaan pertama sebelumnya pake tepung beras, kurang sukses hasilnya terlalu lembut. Nah ini percobaan kedua, mak Frida pake hunkwe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding cendol labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Cendol Labu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Cendol Labu Kuning:
- Gunakan Puding bening.
- Ambil 1.5 sdt bubuk agar agar plain.
- Siapkan 70 gr gula pasir.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan 1 gelas belimbing cendol labu kuning.
- Ambil Puding susu.
- Ambil 1 sdt agar agar plain.
- Sediakan 1 sdt bubuk jeli plain.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Gunakan 300 ml air.
- Sediakan Puding karemel gula merah.
- Gunakan 5 tangkup kecil gula kelapa.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Gunakan Seujung sdt garam.
- Sediakan 1 sdt agar agar bubuk.
- Gunakan 1 sdt bubuk jeli.
- Ambil 300 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Puding coklat kuah Vla yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Percobaan pertama sebelumnya pake tepung beras, kurang sukses hasilnya terlalu lembut. Nah ini percobaan kedua, mak Frida pake hunkwe. Ga ancur, tapi juga ga keras. Puding labu kuning punya tekstur dan cita rasa legit, lembut, manis, cocok untuk camilan setiap harinya, dan sangat menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Puding Cendol Labu Kuning:
- Masak agara agar bening sampai matang dan tuang dalam cetakan yang sudah diisi cendol labu.
- Masak puding susu sampai mendidih.
- Tuang puding susu diatas lapisan puding cendol sec perlahan dari pinggir.
- Untuk puding caramel, sata membuat karamelnya dlu baru saya masukkan ke dalam puding sesaat sebelum mendidih.
- Tuang puding karamel diatas puding susu.
- Dinginkan puding dan keluarkan dari cetakan tara puding set dengan gula karamel sudah jadi,.
Puding dari labu kuning ini juga bisa untuk makanan balita lho. Lihat juga resep Cendol Labu Kuning enak lainnya. Labu kuning (Cucurbita moschata) merupakan salah satu jenis buah yang kerap dikonsumsi sebagai campuran kolak, kue, sup, dan puding. Selain itu, buah ini juga bisa diolah dengan cara dikukus, ditumis, hingga dipanggang atau dibakar. Labu kuning merupakan salah satu jenis buah yang kerap dikonsumsi sebagai campuran kolak, kue, sup, dan puding.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding cendol labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :