Lumpia basah / lumpia Semarang. Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang. Resep lumpia banyak macam dan variasinya. Ada yang dari Bandung dan ada juga yang dari Semarang.

Lumpia yang paling terkenal di Indonesia berasal dari Semarang, Jawa Tengah. Cita rasanya khasnya didapat dari rebung, ayam, dan udang. Tapi tidak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk bisa menikmatinya setiap saat, lho.

Lagi mencari ide resep lumpia basah / lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah / lumpia semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah / lumpia semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia basah / lumpia semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang. Resep lumpia banyak macam dan variasinya. Ada yang dari Bandung dan ada juga yang dari Semarang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah / lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia basah / lumpia Semarang memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia basah / lumpia Semarang:

1. Gunakan 1 butir telur.
2. Ambil 250 gram tepung terigu.
3. Ambil 300 ml air.
4. Gunakan 2 sendok tepung tapioka.
5. Ambil secukupnya Garam.
6. Ambil Bahan isian.
7. Siapkan 250 gram ayam.
8. Siapkan 200 gram rebun.
9. Gunakan 100 gram wortel.
10. Siapkan 50 gram ebi.
11. Gunakan Bumbu halus untuk isi.
12. Siapkan 6 siung bawang putih.
13. Ambil 2 siung bawang merah.
14. Ambil 1/2 SDM merica bubuk.
15. Gunakan 1/2 SDM garam.
16. Gunakan 2 SDM kecap manis.
17. Ambil secukupnya Gula.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kurma Madu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ini ada rekomendasi resep lumpia basah khas Semarang yang lezat. Sehingga tak heran bila Semarang dijuluki sebagai kota Lumpia. Beda keduanya terletak pada soal rasa serta penggunaan minyak. Nah, bicara soal lumpia basah, jenis satu ini lebih mengedepankan rasa asin, empuk dengan penggunaan minyak yang sedikit.

Langkah-langkah membuat Lumpia basah / lumpia Semarang:

1. Siapkan semua bahan termasuk tevlon untuk mencetak.
2. Siapkan isi lumpia terlebih dahulu, Cincang ayam, wortel dan rebung. Untuk ebi cuci bersih dan rendam dengan air panas.
3. Kemudian haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, garam, gula).
4. Tumis bumbu hingga berbau harum, masukkan ayam yg telah di cincang, masukkan rebung wortel dan ebi, kemudian masukkan kecap manis, tumis hingga matang.
5. Sambil nunggu isinya dingin, kita buat kulit lumpianya, campurkan semua bahan, telur, terigu, tapioka, air dan garam, aduk hingga rata dengan whisk kemudian saring agar tidak bergerindil.
6. Panaskan tevlon, dan citak kulit lumpia satu persatu.
7. Beri isi kulit lumpia, dan bentuk.

Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle. Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia basah / lumpia Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :