Udang goreng balado. This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. (Sambal goreng udang) Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. The dish is often enriched with the addition of lemongrass, quail eggs, tofu, potatoes, or green beans.
The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Wash in cold water, drain, and set aside.
Add spice paste into the wok, and bring to a boil.
Sedang mencari inspirasi resep udang goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. (Sambal goreng udang) Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. The dish is often enriched with the addition of lemongrass, quail eggs, tofu, potatoes, or green beans.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang goreng balado menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang goreng balado:
- Gunakan 300 gram udang kupas kulit.
- Siapkan 1 buah daun bawang potong sedang.
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil Bumbu dihaluskan.
- Siapkan 2 buah cabe keriting merah.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam kecap pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Bubuhi udang dengan sedikit garam, kaldu bubuk, dan air jeruk nipis. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis kembali hingga harum. Cara Memasak Udang Balado: Cuci udang hingga bersih, belah punggung dan buang kepalanya, lalu rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amisnya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang goreng balado:
- Siapkan bahan bahan.
- Goreng udang hingga kecoklatan.
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk dan udang.
- Tambah garam dan daun bawang..aduk rata koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.
Goreng udang hingga setengah matang, angkat dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bambu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air, lalu aduk lagi. Goreng udang sebentar dalam minyak panas hingga agak kering lalu tiriskan. Goreng kentang dalam minyak panas hingga agak kering lalu tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang goreng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :