Ayam Lodho Khas Trenggalek. Ayam lodho paling enak tentunya menjadi incaran tersendiri bagi masyarakat yang ingin mencicipi kuliner khas Jawa Timur yang populer ini. Sebetulnya, ayam lodho ini merupakan sajian berbahan dasar daging ayam yang menyerupai opor dan pedas. Namun yang membedakan dari sajian ayam lodho ini.

Kalau menurut saya, ayam lodho milik kedua kota ini. Kalau ke Tulungagung atau Trenggalek banyak ditemui tempat makan ayam lodho. Mulai dari kelas kaki lima sampai restoran mentereng.

Lagi mencari ide resep ayam lodho khas trenggalek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lodho khas trenggalek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lodho khas trenggalek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam lodho khas trenggalek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam lodho paling enak tentunya menjadi incaran tersendiri bagi masyarakat yang ingin mencicipi kuliner khas Jawa Timur yang populer ini. Sebetulnya, ayam lodho ini merupakan sajian berbahan dasar daging ayam yang menyerupai opor dan pedas. Namun yang membedakan dari sajian ayam lodho ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam lodho khas trenggalek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Lodho Khas Trenggalek memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lodho Khas Trenggalek:

1. Ambil 500 gr ayam ungkep,pakai resep terlampir, tidak usah di goreng (lihat resep).
2. Siapkan Bumbu di hakuskan.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 8 bawang merah.
5. Siapkan 12 cabe rawit merah.
6. Siapkan 5 cabe merah keriting.
7. Sediakan 4 butir kemiri.
8. Sediakan 5 cm jahe.
9. Gunakan 3 cm kunyit.
10. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt ketumbat bubuk.
12. Gunakan Bahan lainnya.
13. Sediakan 1 batang sereh, gwprek.
14. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
15. Ambil 10 cabe rawit (utuhin dan opsional).
16. Siapkan 1 sachet kara instant (65 ml, resep asli pakai fiber creame).
17. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 2 lembar daun salam.
19. Siapkan 2 buah tomat (iris dadu).
20. Sediakan 1 sdt gula pasir.
21. Ambil 1 sdt penyedap rasa cap jamur.
22. Sediakan 1 sdt garam.
23. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
24. Siapkan 500 ml air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Kuning yang Enak Tips Anti Gagal

Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam, lada, dan sedikit minyak. Cara membuat ayam lodho khas Trenggalek yang enak. Setelah bahan-bahan disiapkan. lalu ambil daging ayamnya. setelah itu cuci bersih daging ayam tersebut dan potong-potong sesuai selera Anda. kemudian bakar daging ayamnya diatas bara. sebelum dihaluskan sangrai dengan minyak secukupnya (bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan cabe) Ayam Lodho Pak Yusuf Trenggalek. Menyajikan Menu Khas Ayam Lodho Paling Terkenal di Kabupaten Trenggalek.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lodho Khas Trenggalek:

1. Bakar ayam. Siapkan bumbu. Goreng bumbu halus hingga layu..
2. Haluskan bumbu yang sudah di goreng. Dalam kuali campurkan air dan santan, kemudian masukkan bumbu yang sudah di masukkan. Aduk-aduk sesekali hingga santan dan bumbu matang..
3. Masukkan ayam yang sudah di bakar diikuti dengan sereh, daun salam, daun jeruk. Tunggu hingga menyusut. Tes rasa. Kalau sudah pas Ayam Lodho Khas Trenggalek siap di sajikan..

Berkunjung ke sebuah daerah kurang lengkap rasanya tanpa mencicipi kuliner khas daerah tersebut. Jika berkunjung ke Kabupaten Trenggalek, Ayam Lodho adalah kuliner khas kabupaten ini yang wajib dicoba. Cara Membuat Ayam Lodho Khas Talungagung dan Trenggalek - Yang menggunakan bahan masakan atau olahan dari ayam sangat banyak sekali baik itu makanan tradisonal atau pun makanan western. Mayoritas semua kalangan mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang tua banyak sekali yang menyukai daging ayam, mereka tak ada bosannya untuk mengolah makanan yang berbahan dasar dari ayam. Penjual ayam lodho, Narsih mengatakan salah satu makanan khas yang banyak dicari saat ke Trenggalek adalah ayam lodho. "Ya memang ayam lodho ini menjadi primadona kalau berkunjung ke Trenggalek.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lodho Khas Trenggalek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :