Mangut Lele Recook.
Lagi mencari ide resep mangut lele recook yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele recook yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele recook, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut lele recook yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele recook yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele Recook memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Lele Recook:
- Siapkan 1 kg ikan lele.
- Ambil 5 sdm bumbu kuning.
- Siapkan 1 ons cabe rawit (atau sesuai selera) haluskan.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 7 daun jeruk.
- Gunakan 2 serei geprek.
- Ambil 3 daun salam.
- Sediakan 2 kara segitiga.
- Ambil 2 liter Air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Krengsengan Ati Ampela Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Mangut Lele Recook:
- Beri cuka pada lele diamkan beberapa menit lalu bilas bersih..
- Taburi lele dengan garam, diamkan beberapa saat, lalu goreng hingga matang..
- Tumis bumbu kuning bersama cabe halus, ketumbar, serei, daun jeruk, salam hingga wangi. Tambahkan air, tunggu mendidih, masukan santan..
- Beri garam, kaldu bubuk, gula, test rasa. Masukan ikan lele goreng. Masak hingga mendidih kembali dan kuah menyerap ke lele..
- Ikan lele goreng bisa diganti Ikan lele asap..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele Recook yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :