Rica ayam kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.

Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Anda sedang mencari ide resep rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica ayam kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica ayam kemangi:

1. Gunakan Bahan utama.
2. Sediakan 1/2 kg ayam.
3. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
6. Sediakan 3 buah cabe rawit merah.
7. Sediakan 3 siung bawang merah.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Ambil Seruas jari kunyit.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
13. Ambil Bumbu pelengkap.
14. Siapkan 2 lembar daun pandan.
15. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
16. Sediakan 1 batang serai.
17. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis.
18. Ambil 300 ml air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Cara menyiapkan Rica ayam kemangi:

1. Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih, sisihkan..
2. Petika daun kemangi, pisahkan dari batang nya. Cuci, tiriskan..
3. Haluskan semua bumbu, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu pelengkap, tumis hingga harum..
4. Masukkan ayam, tambahkan air. Masak hingga matang, tes rasa. Klo sudah pas, masukkan daun kemangi, aduk rata, biarkan sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan..

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :