Sayur Asem Bening Solo. Sayur asem ini sayur favorit aku dari dulu, kalau model sayur asem Jakarta warnanya merah dan rempahnya sangat berasa, tapi kalau di Solo memang bening seperti ini tapi nggak kalah mantep rasanya. Sayur Asem Bening ala Solo, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sayur Asem Bening Solo adalah salah satu menu makanan yang paling digemari.
Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Asem Bening Solo yuk!.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem bening solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem ini sayur favorit aku dari dulu, kalau model sayur asem Jakarta warnanya merah dan rempahnya sangat berasa, tapi kalau di Solo memang bening seperti ini tapi nggak kalah mantep rasanya. Sayur Asem Bening ala Solo, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bening solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem bening solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Bening Solo memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Bening Solo:
- Sediakan 1 bks paket sayur asem yang udah di plastikin.
- Gunakan Sayur tambahan sendiri :.
- Siapkan 1 buah Jagung.
- Siapkan 1/2 potong terung ungu.
- Gunakan 1/2 buah Labu siam.
- Gunakan Secukupnya Kol (kubis).
- Ambil 10 pcs kacang panjang.
- Ambil 10 tangkai daun melinjo.
- Gunakan 3 pcs Bawang Putih.
- Gunakan 2 pcs Bawang Merah.
- Ambil 5 pcs Cabai rawit.
- Siapkan 2 pcs Cabai merah.
- Sediakan 1 ruas jari Asem jawa.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt Penyedap Rasa (Royco).
- Gunakan Secukupnya Air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chicken teriyaki (simple dan enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sayur asem bening khas solo, sayur berbahan labu siam, kacang panjang, daun mlinjo dan asem muda yang dimasak tanpa minyak. Com - Siang-siang mau makan yang seger sayurnya karena lauknya adalah ikan goreng dan ayam goreng. Yuk, yuk buat sayur asem bening saja yuk! Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Bening Solo:
- Potong-potong sayur asem yang satu paket di plastik, lalu potong-potong juga sayur tambahan.
- Iris-iris juga bawang putih dan bawang merah, cabai rawit dan cabai merah.
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan jagung yang telah dipotong-potong.
- Masukkan juga bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, lengkuas, daun salam, asem Jawa dan belimbing wuluh (potong2 kasar terlebih dahulu), belimbing wuluh bisa di skip kalau nggak suka.
- Setelah jagung dirasa sudah cukup lunak, masukkan labu dan terung yang sudah dipotong-potong, tunggu sekitar 7 menit.
- Lalu masukkan sayur kol, kacang panjang dan daun melinjo.
- Masukkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa.
- Sayur siap dihidangkan.
Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Lihat juga resep Sayur Asem Solo enak lainnya. Sayur asem solo ini, bumbu nya di iris jadi agak bening kuahnya. Jika belum, sayur asem bisa jadi menu andalan Anda hari ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem bening solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :