Balado Udang. This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.
It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice. Prepare a pot with enough oil for deep frying.
Anda sedang mencari inspirasi resep balado udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Udang memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Udang:
- Siapkan 500 gr udang.
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis.
- Gunakan 5 sdm minyak, untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 150 cabe merah kriting.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 150 gr minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rica-rica Ayam Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Add the water, salt, sugar, and kaffir lime leaves. Bahan udang dapat diolah menjadi banyak sajian lauk yang enak. Misalnya udang asam manis, udang goreng, udang tepung atau menjadi udang bumbu balado yang enak. Jika Anda belum merasakan gurih-nya udang balado, sebaiknya Anda mencobanya terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Udang:
- Siapkan bahan bahan.
- Lumuri udang dengan air jeruk nipis, lalu tumis hingga warnanya putih, lalu sisihkan.
- Giling hingga halus semua bumbu halus, kemudian goreng cabe hingga matang, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk aduk hingga rata..
- Kemudian tambahkan udang lalu aduk aduk hingga rata dan masak hingga matang, setelah matang test rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan..
- Balado udang siap disajikan..
Saya yakin jika Anda telah mencoba pasti akan ketagihan. Udang balado dapat dijadikan lauk pauk sebagai hidangan makan siang atau makan malam. Cara Memasak Udang Balado: Cuci udang hingga bersih, belah punggung dan buang kepalanya, lalu rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amisnya. Goreng udang hingga setengah matang, angkat dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bambu halus hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :