Ayam Lodho. Ayam Lodho is a delicious chicken dish from Tulungagung in Indonesia. This Javanese specialty is prepared by first, roasting the chicken till its crispy golden brown on the outside, and tender and juicy on the inside. It is then cooked in a spicy coconut broth - perfect for those who enjoy some heat in their food.

Ayam lodho ini sepintas mirip dengan kare ayam atau opor ayam. Salah satu ayam lodho terkenal dan memiliki rasa yang lezat adalah tempat makan ayam lodho Pak Yusuf. Tempat ini sangat terkenal akan citarasa ayamnya yang khas dan lezat bahkan tempatnya pun cukup nyaman dan luas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lodho yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lodho yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam lodho yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam Lodho is a delicious chicken dish from Tulungagung in Indonesia. This Javanese specialty is prepared by first, roasting the chicken till its crispy golden brown on the outside, and tender and juicy on the inside. It is then cooked in a spicy coconut broth - perfect for those who enjoy some heat in their food.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Lodho memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Lodho:

1. Sediakan 2 ekor ayam kampung.
2. Gunakan 6 cabe rawit merah.
3. Sediakan Minyak goreng.
4. Gunakan 1 sachet santan instan.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Gunakan 1 batang sereh.
9. Ambil Seruas kunyit.
10. Ambil 1/2 ruas jahe.
11. Ambil 1/2 ruas lengkuas.
12. Sediakan 1/2 ruas kencur.
13. Ambil 2 lbr daun salam.
14. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
15. Ambil 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan Sepucuk sdt jintan.
17. Ambil Bumbu lain :.
18. Siapkan Garam.
19. Sediakan Gula merah.
20. Gunakan Gula pasir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Mie Kuah Seblak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Ayam: Ayam Lodho Khas Tulungagung. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar. Ayam lodho Rasatama termasuk tempat daftar makan di kediri , dan rasa beda dengan ayam lodho di tulungagung , beda pula ayam lodho blitar dan beda ayam lodho di malang Restoran suasana Jawa dengan menu ayam ingkung kampung pilihan, yang terletak di desa Ngadiluwih, Kediri, Jawa Timur, Blogging, Freelance Desain, Pembuatan, dan Manajemen Website, Blog, Wordpress Themes, Webpreneurship, Rumah.

Langkah-langkah membuat Ayam Lodho:

1. Siapkan semua bahan.
2. Panggang ayam hingga kluar aroma harum. Saya pake penggorengan aja karena males ngluarin panggangan 🤭. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
3. Cemplungkan ayam kedalam bumbu, lalu aduk aduk hingga bumbu merata ke ayam. Kemudian tambahkan air. Beri garam dan gula, lalu masak hingga ayam empuk.
4. Saat ayam sudah empuk, tambahkan santan instan dan cabe lalu masak hingga air menyusut. Tes rasa jika sudah matikan kompor.
5. Siap disajikan.

LODHO merupakan makanan khas daerah ku. Makanan ini bahan dasar nya daging ayam. Cita rasa yg di hasilkan oleh gurihnya ayam k. KOMPAS.com - Ada banyak olahan ayam dengan kuah santan di Indonesia, salah satunya ayam lodho khas Tulungagung. Baca juga: Resep Kari Ayam Merah Thailand ala Rumahan Ayam yang digunakan untuk membuat ayam lodho biasanya ayam kampung atau ayam pejantan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lodho yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :