Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa.
Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Semarang menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Semarang:
- Ambil Kulit lumpia.
- Gunakan 300 gr rebung manis, rajang halus.
- Sediakan 1 genggam Ebi (udang kering).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Merica bubuk.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Ambil Garam halus.
- Gunakan 1 sdt Gula pasir.
- Gunakan Pelengkap sajian.
- Gunakan Cocolan lumpia.
- Siapkan Daun bawang.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 44.Oreg Tempe Wortel yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.
Cara membuat Lumpia Semarang:
- Rendam ebi, kurleb 5 menit dengan air hangat. Lalu haluskan ebi dengan bawang putih. Tumis sampai wangi, dan masukkan rebung yang sudah di rajang halus. Beri air 1 gelas. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica halus sesuai selera. Koreksi rasa. Masak sampai air habis..
- Setelah matang, matikan tumisan rebung tadi. Biarkan dingin. Siapkan kulit lumpia, dan isi rebung kedalamnya, lipat dan goreng.
- Sajikan dengan cocolan lumpia dan daun bawang, selamat menikmati.
A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :