Balado Udang. This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.

It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice. Prepare a pot with enough oil for deep frying.

Lagi mencari inspirasi resep balado udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Udang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Udang:

1. Sediakan 300 gr Udang dogol kecil kupas.
2. Ambil 2 lembar daun jeruk buang batang tengahnya.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 2 papan petai (opsional).
5. Siapkan 200 ml minyak goreng.
6. Gunakan 5 sdm saus tiram.
7. Gunakan 3 sdm minyak ikan.
8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Sediakan 8 siung Bawang Putih.
11. Ambil 4 siung Bawang Merah.
12. Sediakan 100 gr Cabai merah keriting.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kecap Pedas Mantul yang Sempurna Tips Anti Gagal

Add the water, salt, sugar, and kaffir lime leaves. Bahan udang dapat diolah menjadi banyak sajian lauk yang enak. Misalnya udang asam manis, udang goreng, udang tepung atau menjadi udang bumbu balado yang enak. Jika Anda belum merasakan gurih-nya udang balado, sebaiknya Anda mencobanya terlebih dahulu.

Cara membuat Balado Udang:

1. Bersihkan udang dan beri perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak, goreng petai sampai sedikit layu, kemudian masukkan bumbu halus + daun jeruk dan daun salam, kemudian aduk rata sampai setengah matang. Bumbu halus disini saya blender masih sedikit kasar..
3. Masukkan saus tiram, minyak ikan dan gula pasir. Aduk rata lagi baru masukkan udang nya. Masak sampai matang. Koreksi rasa, jika sudah sesuai dan matang, matikan api dan sajikan..

Saya yakin jika Anda telah mencoba pasti akan ketagihan. Udang balado dapat dijadikan lauk pauk sebagai hidangan makan siang atau makan malam. Resep udang balado bisa dimasak kapan saja. Bahan masakan yang disiapkan adalah udang segar yang sudah dibersihkan. Kemudian Anda bisa menumis sebentar dan dimasukan ke dalam sambal balado yang sudah disiapkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :