Ayam suwir pedas. Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart). There are so many versions of this dish in Indonesia. In Bali, the version of the dish is called Ayam Suwir Bali or Sisit Bali and can be found everywhere in Bali.

Ayam Suwir Pedas. ayam • bawang merah, iris • tomat, belah • cabe rawit, iris • garam • lada. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart). There are so many versions of this dish in Indonesia. In Bali, the version of the dish is called Ayam Suwir Bali or Sisit Bali and can be found everywhere in Bali.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suwir pedas:

1. Gunakan 1/2 dada ayam boneless (sy ukuran besar) -/+ 200-250gr.
2. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
3. Siapkan 1 serai geprek.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras & buang bijinya).
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Gunakan secukupnya Gula (klo ak agak byk biar pedas manis rasanya -/+ 1-2sdm).
8. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Siapkan 4 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 10 bh cabai rawit merah (atau sesuai selera).
13. Ambil 1 buah tomat ukuran sedang.
14. Ambil Minyak utk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Madu Super Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal

Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya. Namanya saja Ayam Suwir Pedas, tentu saja resep ini berupa daging ayam yang sudah dipotong dan disuwir kecil-kecil. Keunikan resep Ayam Suwir Pedas ini terletak pada bumbunya yang beragam seperti. Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat.

Langkah-langkah membuat Ayam suwir pedas:

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan slma 10 min lalu cuci bersih lg kemudian rebus smp matang, suwir-suwir & sisihkan.
2. Blender semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas & serai beri perasan jeruk nipis, gula dan kaldu jamur cek rasa baru tambahkan garam, masak smp bumbu matang.
4. Kecilkan api, masukkan ayam aduk smp tercampur rata, matikan kompor.
5. Ayam suwir pedas siap santap bersama nasi hangat ❤️.
6. Selamat mencoba.

Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur. Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :