Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang.

Anda sedang mencari ide resep donat tanpa ulen tanpa kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tanpa ulen tanpa kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tanpa ulen tanpa kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat tanpa ulen tanpa kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat tanpa ulen tanpa kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang menggunakan 8 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang:

1. Siapkan 350 gram tepung terigu protein tinggi (cakra).
2. Gunakan 60 gram Gula pasir.
3. Ambil 1 telur ukuran sedang (suhu ruang).
4. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
5. Siapkan 175 ml air hangat2 kuku.
6. Sediakan 7 gram ragi instant (saf, fermipan).
7. Gunakan 45 gram mentega (unsalted butter).
8. Sediakan 1/4 sdt garam halus.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Daging sapi lada Hitam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang:

1. Siapkan semua bahan.
2. Siapkan mangkok beri air dan tuang ragi nya beserta satu sdm gula aduk rata, biarkan sampai berbusa. Jika tidak berbusa, jangan dipakai ya.
3. Harus berbusa gini ya.
4. Siapkan baskom masukkan terigu susu bubuk sisa gula dan telur, lalu tuang raginya.
5. Aduk dengan sendok kayu sampai rata, lalu masukkan garam dan unsalted butter.
6. Campur dengan tangan sampai rata.
7. Bulatkan lalu tutup dengan plastik atau serbet, biarkan mengembang dua kali lipat, saya diamkan selama 30 menit (sesuaikan dengan suhu udara di tempat ibu2 ya, ditempat saya tidak terlalu panas) resep asli hanya didiamkan 15 menit..
8. Lalu kempeskan dengan cara tinju adonan ya.
9. Pindahkan ke silmat atau ke meja yang telah taburi dengan terigu, pipihkan ya lalu potong2 dan timbang. saya potong menjadi 14 buah @50 gram.
10. Lalu bulatkan.
11. Taruh di atas kertas baking(kertas baking di potong kotak2 kecil ya, kertas tidak perlu diberi taburan apapun ya, pakai kertas baking kualitas bagus ya agar tidak lengket) lalu tutup atasnya ya. Saya masukkan ke dalam wadah lalu saya tutup.
12. Biarkan mengembang, tekan atasnya sampai agak pipih.
13. Lalu dengan bantuan pangkal spuit, lubangi donat..
14. Panaskan minyak pakai api sedang. Angkat donat berserta alasnya, lalu lepaskan pelan2 dari alasnya lalu goreng.
15. Tujuan pakai alas ini agar bentuk donat tidak berubah penyok2 saat kita pindahkan ya..
16. Jika bagian bawah sudah kecoklatan, balik ya..
17. Sekali balik saja.
18. Angkat, tiriskan.
19. Sajikan. Bisa di beri topping sesuai selera, saya pakai gula icing saja..
20. Tekstur dalam nya.
21. Ini kertas baking yang saya pakai, tidak ada bekas adonan dan sama sekali tidak bikin adonan lengket.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :