Rawon Daging Sapi.

Sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon Daging Sapi:

1. Gunakan 500 gram daging sapi yang berlemak.
2. Gunakan 4 siung bawang putih.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 buah kemiri.
5. Ambil 3 buah cabe merah besar buang bijinya.
6. Siapkan 2 cm jahe.
7. Sediakan 2 cm kunyit.
8. Ambil 4 buah kluwek (ambil isinya seduh air panas).
9. Gunakan 1 sdt terasi matang.
10. Ambil 2 lembar daun salam.
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
12. Siapkan Sejempol lengkuas geprek.
13. Gunakan 1 batang serai geprek.
14. Ambil 1/2 sdm gula merah.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Ambil secukupnya Air.
17. Siapkan secukupnya Bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur bola - bola daging sapi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Rawon Daging Sapi:

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk serai dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi aduk rata hingga berubah warna.
3. Tambahkan air secukupnya.
4. Masukkan garam dan gula merah aduk rata.
5. Masak hingga daging empuk.
6. Hidangkan dan beri taburan bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :