Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang. Resep Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang. Ini adalah menu khas Minang, ayam kampung gulai campur nanas muda. Lihat juga resep Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang enak lainnya.

Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang. santan encer • serai memar kan • lengkuas memar kan • daun jeruk • daun kunyit • garam • gula • minyak untuk menumis. Ini adalah menu khas Minang, ayam kampung gulai campur nanas muda. Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam kampung nanas muda khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kampung nanas muda khas minang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang. Ini adalah menu khas Minang, ayam kampung gulai campur nanas muda. Lihat juga resep Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kampung nanas muda khas minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam kampung nanas muda khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam kampung nanas muda khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung potong2.
2. Siapkan 1/2 buah nanas muda potong dadu.
3. Gunakan 500 ml santan kental.
4. Gunakan 1000 ml santan cair.
5. Ambil 2 batang serai geprek.
6. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
7. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 sdm bumbu gulai.
10. Gunakan Secukupnya garam.
11. Sediakan Secukupnya gula.
12. Ambil Secukupnya minyak buat menumis.
13. Gunakan Bumbu halus :.
14. Gunakan 7 siung bawang merah.
15. Sediakan 5 buah cabe rawit (me skip krn ada anak kecil jadi di pisah).
16. Sediakan 5 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 ons cabe merah kriting (me : 2 buah aja karena stok hbs).
18. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
19. Ambil 3 buah kemiri.
20. Ambil 3 ruas jari jahe.
21. Gunakan Pelangkap sambel bawang.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Urapan sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat gulai ayam kampung khas Padang. Gulai dengan cabai hijau ini terkenal dengan sebutan Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau dan Gulai Ayam Lado Mudo (Cabe Ijo) Khas Padang. Selain itu, terkadang ada juga yang menambahkan aneka sayuran kedalam masakan gulai ayam. Seperti sayuran kacang panjang, kol seperti sajian Resep Tongseng Kambing Empuk Istimewa, serta irisan sayur nangka muda.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang:

1. Cuci bersih ayam kemudian bakar2 sebentar di atas api kompor, sisihkan.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus daun jeruk daun kunyit serai dan lengkuas sampai harum lalu masukkan ayam aduk rata lalu di ungkep sampai beberapa menit.
3. Masuk kan nanas dan bubuk gulai lalu aduk rata kemudian masuk kan santan encer aduk2 sampai mendidih dan ayam mulai lunak. Test rasa..
4. Setelah ayam mulai lunak masuk kan santan kental aduk rata sampai mendidih jangan sampai santan pecah, tunggu sampai ayam matang dan empuk.
5. Setelah ayam empuk angkat dan sajikan bersama sambel bawang.

Rasanya enak loh, tergantung selera saja sih ya. Selain rasa gurih pedas, gulai ayam khas Minang ini punya rasa sedikit asam segar. Rasa asamnya berasal dari asam kandis. Asam ini merupakan buah gelugur yang dikeringkan hingga menjadi cokelat. Ini karena rasanya gurih pedas dengan ayam yang empuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :