Vegetables Salad with Peanut Sauce (Gado Gado).
Anda sedang mencari inspirasi resep vegetables salad with peanut sauce (gado gado) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal vegetables salad with peanut sauce (gado gado) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vegetables salad with peanut sauce (gado gado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan vegetables salad with peanut sauce (gado gado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat vegetables salad with peanut sauce (gado gado) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Vegetables Salad with Peanut Sauce (Gado Gado) menggunakan 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Vegetables Salad with Peanut Sauce (Gado Gado):
- Siapkan Bahan bumbu kacang.
- Ambil 500 gr kacang tanah sangrai.
- Siapkan 7 bawang putih goreng (tdk kering).
- Sediakan 8 cabe merah besar buang isinya.
- Gunakan 200 gr gula merah sisir.
- Ambil 1 iris kulit jeruk purut.
- Gunakan 1 sdm cuka.
- Gunakan 500 ml santan (sesuai kebutuhan utk kekentalannya).
- Ambil Bumbu tahu tempe.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Gunakan 10 cabe rawit rebus dan haluskan.
- Siapkan Telur rebus.
- Ambil Sayuran rebus (wortel, buncis/kacang pjg, kubis).
- Sediakan Tauge dicam air panas.
- Sediakan Selada.
- Sediakan Tomat.
- Sediakan Ketimun dibagi 4 iris 2mm.
- Siapkan Kentang kukus.
- Sediakan Krupuk udang.
- Ambil Krupuk emping mlinjo.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar (Stok Lauk di Kulkas) yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Vegetables Salad with Peanut Sauce (Gado Gado):
- Potong korek api sayur wortel, potong buncis krg lbh 3cm dan kubis diiris kotak besar..
- Rebus semua sayur satu per satu smp lunak (jgn terlalu empuk). Tauge dituangi air panas saja..
- Cuci kentang dan kukus kentang beserta kulitnya smp matang..
- Rebus telur dan cabe merah besar rawit smp matang..
- Cabe rawit dihaluskan untuk sambal tambah air pnas sedikit..
- Buat bumbu bawang putih dan garam untuk tahu dan tempe goreng.
- Sangrai kacang smp matang dan buang kulit arinya. Giling kacang smp lembut..
- Saus kacangnya : Haluskan cabe merah yg sdh direbus bawang yg sudah digoreng smp halus..
- Campurkan gula jawa yg sudah disisir, garam, santan dlm kacang..
- Rebus smp mendidih. Rasakan rasanya manis agak sedikit pedas tp tdk pedas. Berikan cuka setelah uap panas hilang..
- Sajikan dengan bahan pelengkapnya..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan vegetables salad with peanut sauce (gado gado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :