Tempe Homemade by Mom"s Firza (361).
Lagi mencari inspirasi resep tempe homemade by mom"s firza (361) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe homemade by mom"s firza (361) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe homemade by mom"s firza (361), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe homemade by mom"s firza (361) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe homemade by mom"s firza (361) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Homemade by Mom"s Firza (361) menggunakan 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Homemade by Mom"s Firza (361):
- Siapkan 500 gr kedelai.
- Siapkan 3 liter Air.
- Siapkan 2 sdt peres (+- 0.8 gr) ragi tempe.
- Ambil Secukupnya daun/plastik.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rawon daging sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Tempe Homemade by Mom"s Firza (361):
- Hari 1 : Cuci bersih kacang kedelai. Tiriskan. Didihkan air, siram kedelai, tutup selama 8 jam. Setelah 8 jam buka tutupnya. Biarkan kedelai terendam air..
-
Hari 2 : Remas2 kedelai agar kulitnya mengelupas. Saring kulitnya, buang. Bersihkan hingga 90%. Rendam kembali..
- Hari 3 : cuci bersih kedelai diair mengalir. Buang kulit ari yg masih tersisa. Didihkan air, rebus kurang lebih 30 mnt. Kemudian kukus 30 mnt. Angkat.
- Tiriskan di tampah yg dialas serbet bersih. Ratakan. Tunggu smp betul2 dingin. Kedelai harus kering tapi tetap lembab..
- Letakkan tempe ditampah, keluarkan serbet yg tadi untuk alas. Beri ragi. Remas2 lembut kedelai...sampai ragi tercampur rata. Bungkus dengan plastik / daun pisang, bisa juga dgn cetakan jelly sesuka hati. Beli lubang2 dgn jarum agar ada sirkulasi udara..
- Simpan tempe ditempat yg hangat. Tutup dengan serbet. Setelah 20 jam buka serbetnya...biarkan terbuka ditampah smp jamurnya padat. Tempe jadi sekitar 30-40 jam. Setelah spora penuh tempe bisa diolah....
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe homemade by mom"s firza (361) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :