Tumis Tongkol-Tempe Gambus. Inspired by OpiBun. ~ Klo mw pake full tongkol tanpa tempe, beratnya jadi ¼ kg. ~ Penggunaan cabe sesuai selera. Bisa mix sama cabe rawit ataupun cabe besar. Saking gak nyangkanya, sampe gak ada pepotoan pas proses fermentasi.
Source: Citra Seperti biasa, challenge mingguan dr #CookpadCommunity_Tangerang menggunakan tabungan resep. Dan seperti biasa juga, selalu diawali dgn rasa tidak percaya diri,. Lebaran, jadi lagi libur dunia per-challenge-an.
Sedang mencari inspirasi resep tumis tongkol-tempe gambus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tongkol-tempe gambus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inspired by OpiBun. ~ Klo mw pake full tongkol tanpa tempe, beratnya jadi ¼ kg. ~ Penggunaan cabe sesuai selera. Bisa mix sama cabe rawit ataupun cabe besar. Saking gak nyangkanya, sampe gak ada pepotoan pas proses fermentasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tongkol-tempe gambus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis tongkol-tempe gambus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tongkol-tempe gambus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tongkol-Tempe Gambus memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Tongkol-Tempe Gambus:
- Siapkan 125 gr pindang tongkol, goreng sebentar.
- Ambil 100 gr tempe gambus (sebungkus), potong2 & goreng sebentar.
- Ambil 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Minyak utk menumis.
- Gunakan Bumbu iris.
- Ambil 5 sg bawang merah.
- Sediakan 3 sg bawang putih.
- Gunakan 5 bh cabe keriting hijau.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
- Gunakan 2 bh tomat hijau.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Milano Cookies yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Yuk kita isi dgn es krim. Stock resep lama aja yg dikeluarkan, biar gak bulukan. Pake k ya, bukan pake g. 😆 Resep Mango Sticky Rice. Source: Atika Duta Pas masih musim mangga nih.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tongkol-Tempe Gambus:
- Panaskan minyak, masukkan duo bawang, tumis hingga harum. Masukkan cabe & tomat, masak hingga layu..
- Masukkan tempe & tongkol, aduk rata..
- Tuang air & bumbu2 lainnya, aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan kemangi, aduk rata..
- Sajikan..
Si kakak juga belajar ngupas mangga, masih gak beraturan sih tebel-tipisnya. Menu ini adalah lauk utk menu tumis sayuran masak santan, yg udah release duluan pas event COOKIES dr #CookpadCommunity_Tangerang. Sekarang lauknya baru di-submit utk event PIZZA dgn tema. Source: zuniatul yuta Sehubungan dgn #PekanCooksnap, yuk bikin Cooksnap kreasi olahan daerah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Tongkol-Tempe Gambus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :