Gulai ikan patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Cara membuat gulai ikan patin terbilang gampang-gampang susah. Karena jika Anda tidak mengetahui resep sesungguhnya maka akan menghasilkan gulai yang tidak enak.
Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak.
Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Riau. ikan patin segar, potong sesuai selera, cuci bersih • asam Jawa, buang bijinya • air untuk merebus • daun kunyit, potong jadi dua bagian • daun salam • daun jeruk ukuran besar • sereh / serai • tomat ukuran sedang / besar, potong sesuai selera.
Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya.
Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Cara membuat gulai ikan patin terbilang gampang-gampang susah. Karena jika Anda tidak mengetahui resep sesungguhnya maka akan menghasilkan gulai yang tidak enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan patin memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ikan patin:
- Gunakan 2 buah kepala ikan patin.
- Gunakan 2 buah ekor ikan patin.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Siapkan Lengkuas.
- Gunakan 1/2 bungkus Santan sasa.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Kunyit.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Gunakan Jahe.
- Siapkan Sejumput kayumanis bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Ambil Sedikit kaldu jamur.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cilok kuah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ikan patin pun ada, tempoyak pun ada, dan belek resepi Azie Kitchen, semua bahan ada di rumah, so makanya menjadi laa menu potluck petang tu Gulai Tempoyak Patin. Tak sangka gak ada geng rupanya makan Gulai Tempoyak Patin ni, ingat takde geng, ye laa kot laa geng Sis tak reti nak makan, rupanya hantu gak makan Gulai tempoyak si Lily tu hahahaha. Bagi anda yang penasaran dengan gulai ikan Patin kota Pekanbaru pastinya artikel ini sangat perlu untuk dibaca. Manfaat ikan patin bagi kesehatan sendiri akan dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya.
Cara menyiapkan Gulai ikan patin:
- Cuci bersih kepala dan ekor ikan..
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, lengkuas, dan daun salam. Tumis sebentar hingga wangi..
- Tambahkan air secukupnya. Biarkan agak mendidih, masukkan ikan dan cabe..
- Kalau ikan sudah agak matang, masukkan tomat, masukkan santan. Aduk sampai rata..
- Masukkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa..
- Tunggu hingga ikan matang dan air sudah agak menyusut. Gulai ikan patin siap dihidangkan..
Ikan patin dikenal memiliki kandungan vitamin, mineral, dan protein yang melimpah dibandingkan dengan ikan tawar lainnya. Oleh karena itu, tidak ada salahnya menjadikan ikan patin sebagai menu makanan sehari-hari di rumah. Ikan patin memiliki kumis yang berguna sebagai patilnya, sama seperti ikan lele. Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang digemari oleh masyarakat Indonesia, terbukti dari banyaknya olahan ikan patin yang ada. Mulai dari sayur sup ikan patin, gulai ikan patin, hingga abon yang terbuat dari daging ikan patin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :