Tetelan sapi masak pedas (angeun lada). Angen Lada ini merupakan masakan khas dari Pandeglang Propinsi Banten. Resep ala masakan rumahan dari daerah kampung margamukti bojong pandeglang Rasanya ham. Tapi untuk praktisnya bisa pakai tetelan daging sapi dan kalau tidak ada daun walang juga tidak apa..

Daging tetelan biasa dimasak untuk bahan tumisan atau campuran makanan seperti sup dan banyak masakan lainnya. Daging berlemak ini sering disebut juga gajih sudah semestinya bisa menjadi tambahan variasi menu makan yang enak sehari-harinya tapi. Angeun lada adalah sayur kuah pedas khas Banten berisi daging dan jeroan sapi seperti jantung, limpa, babat, atau usus.

Sedang mencari inspirasi resep tetelan sapi masak pedas (angeun lada) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tetelan sapi masak pedas (angeun lada) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tetelan sapi masak pedas (angeun lada), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tetelan sapi masak pedas (angeun lada) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Angen Lada ini merupakan masakan khas dari Pandeglang Propinsi Banten. Resep ala masakan rumahan dari daerah kampung margamukti bojong pandeglang Rasanya ham. Tapi untuk praktisnya bisa pakai tetelan daging sapi dan kalau tidak ada daun walang juga tidak apa..

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tetelan sapi masak pedas (angeun lada) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tetelan sapi masak pedas (angeun lada) memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tetelan sapi masak pedas (angeun lada):

1. Ambil 700 gram tetelan sapi.
2. Ambil 2 lembar daun salam.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Ambil 2 bks Kaldu sapi bubuk (me:mas*ko).
5. Siapkan Sejunput garam.
6. Sediakan Bumbu halus : (sebelum dihaluskan, digoreng dulu).
7. Ambil 12 siung bawang merah.
8. Ambil 10 buah cabai merah.
9. Ambil 10 buah cabai rawit (sesuai selera).
10. Siapkan 8 butir kemiri.
11. Siapkan Sejempol kencur.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Lumpur Surga yang Sempurna Tips Anti Gagal

Biasanya tetelan dgaing sapi ini Anda sajikan sebagai bahan pelengkap bakso, namun apa salahnya Anda mencoba salah satu variasi masakan dari tetelan daging sapi ini sebagai salah satu menu makan bersama keluarga Anda. Kalo soal citarasa tidak kalah lezatnya deh, apalagi ditambah dengan bumbu. Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal.

Cara menyiapkan Tetelan sapi masak pedas (angeun lada):

1. Rebus tetelan dengan daun salam dan daun jeruk 10menit, lali buang duo daun dan air rebusan nya. Tujuannya untuk menghilangkan bau amis.
2. Rebus kembali tetelan hingga empuk.
3. Goreng bahan bumbu halus, lalu haluskan / diblender..
4. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan tetelan beserta kaldu bubuk dan garam.
5. Koreksi rasa dan tes tekstur tetelan nya..
6. Siap lahaap 😁.

Kamu bisa mencoba mengolahnya dengan cara ditumis atau dimasak dengan kuah. Resep Angeun Lada Kuah Pedas Khas Banten. Angeun Lada Kaki Kambing Khas Banten. Resep ANGEUN LADA khas masakan SUNDA. ala ND NisKue. Angeun Lada sendiri menjadi salah satu kuliner turun temurun dari masyarakat di Banten.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tetelan sapi masak pedas (angeun lada) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :