Ayam Goreng Tepung Crispy. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.

Lihat juga resep "Ayam goreng tepung krispi"👍😘 ️ enak lainnya. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy.

Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Crispy:

1. Sediakan Bahan Utama.
2. Gunakan 3 ptg Ayam Paha Bawah.
3. Sediakan Bumbu Ayam.
4. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
5. Siapkan 2 Siung Bawang Merah.
6. Ambil 1 Ruas Jahe.
7. Sediakan 1 Ruas Kunyit.
8. Ambil 1 Sdt Merica.
9. Gunakan 1 Sdt Garam.
10. Ambil Air.
11. Gunakan Bahan Lain-lain.
12. Gunakan Tepung Serbaguna Sasa Hot&Spicy.
13. Siapkan Minyak Goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sambal ayam goreng Kalasan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ada beberapa hal yang harus anda diperhatikan : Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Anda gunakan dua jenis adunan tepung, satu adunan basah dan satu lagi kering. Setelah minyak dipanaskan, celup ketulan ayam dalam adunan basah kemudian gaulkan dalam adunan tepung kering dan terus goreng. Dengan cara ini adunan kering akan melekat pada adunan basah yang menjadikan bahan gorengan lebih rangup atau crispy.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy:

1. Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu untuk ayam kemudian beri air sedikit, siapkan adonan tepung basah (campur tepung dengan air dingin supaya saat digoreng menjadi crispy) dan adonan tepung kering.
2. Balur, pijat lembut dan bolak-balik ayam satu persatu dengan bumbu halus yg sudah diberi air.
3. Balur, pijat lembut dan bolak-balik ayam satu persatu dengan adonan tepung basah.
4. Balur, pijat lembut dan bolak-balik ayam satu persatu dengan adonan tepung kering.
5. Goreng satu persatu ayam kedalam wajan yg berisi minyak yg sudah panas (api sedang).
6. Goreng hingga ayam berwarna kecoklatan.

Namun, membuat kulit ayam crispy memang membutuhkan trik tertentu agar renyahnya tahan lama dan tidak benyek. Tekstur kulit ayam yang garing juga akan meminimalisir bau amis yang terkadang masih menempel karena kandungan lemaknya. Untuk itu, kali ini kami berbagi tips membuat kulit ayam goreng tepung yang crispy tahan lama. Daging ayam yang biasanya diolah dengan bumbu sederha, kini sejak banyaknya pedagang yang menjual ayam goreng tepung muncul dimana-mana. Ayam goreng crispy yang renyah, garing dan tidak berminyak bisa kita buat di rumah, lo.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :