Soto Semarang 🍗🍲🏰. Tiba-tiba si baby dalem perut kepengen makan soto semarangan 🤭😋🤗 wes langsung tak eksekusi sekalian buat buka puasa paksu, ditambah sama tempe mendoan. Masyaallah rasane makyosss 🤤 Resep Soto Betawi Ayam 🐣🥔🥥. Setelah daging matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.

Dan itu udah lama banget, tiba-tiba kangen pengen makan soto ini. Rasanya berempah tapi light 🤤😃 cuma soto banjar yang aku buat ga pakai susu, melainkan gurihnya aku ganti pakai telur. Lalu buang air rebusan, cuci iga kembali sampai bersih dari kotoran yang menempel.

Lagi mencari ide resep soto semarang 🍗🍲🏰 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto semarang 🍗🍲🏰 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tiba-tiba si baby dalem perut kepengen makan soto semarangan 🤭😋🤗 wes langsung tak eksekusi sekalian buat buka puasa paksu, ditambah sama tempe mendoan. Masyaallah rasane makyosss 🤤 Resep Soto Betawi Ayam 🐣🥔🥥. Setelah daging matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto semarang 🍗🍲🏰, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto semarang 🍗🍲🏰 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto semarang 🍗🍲🏰 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Semarang 🍗🍲🏰 memakai 37 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Semarang 🍗🍲🏰:

1. Ambil 1 ekor ayam (potong 10/12).
2. Sediakan Secukupnya air panas.
3. Siapkan Bumbu Halus :.
4. Sediakan 6 siung bawang putih.
5. Sediakan 9 siung bawang merah.
6. Sediakan 4 buah kemiri.
7. Gunakan 2 ruas jahe.
8. Siapkan 1/4 sdt jinten.
9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar butiran.
10. Siapkan 1 sdt lada butiran.
11. Siapkan Bumbu Kasar :.
12. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
13. Ambil 3 batang sereh (geprek).
14. Ambil 5 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 3 lembar daun salam.
16. Ambil 4 buah cengkeh.
17. Ambil 2 buah PK/bunga lawang.
18. Siapkan 4 siung bawang putih (iris halus dan goreng sampai kecoklatan).
19. Ambil 2 sachet royco ayam.
20. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
21. Gunakan Secukupnya garam.
22. Sediakan Bahan Pelengkap Soto :.
23. Gunakan 1 bungkus soun.
24. Sediakan Secukupnya toge.
25. Gunakan 2 batang seledri.
26. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
27. Siapkan Secukupnya perkedel kentang.
28. Sediakan Secukupnya sambal.
29. Sediakan Secukupnya kecap manis.
30. Gunakan Perkedel Kentang :.
31. Siapkan 5 buah kentang ukuran besar.
32. Sediakan 1 sachet bumbu racik sop.
33. Sediakan 2 batang seledri.
34. Siapkan 1 butir telur (untuk bahan celupan).
35. Siapkan Sambal Soto :.
36. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
37. Sediakan 1/4 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bakmi Ayam Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sisihkan Potong-potong wortel dan kentang sesuai selera. Lalu cuci bersih dan rendam, supaya kentang tidak menghitam.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Semarang 🍗🍲🏰:

1. Cuci bersih ayam, laku sisihkan. Tumis bumbu halus dan juga bumbu kasar (kecuali bawang putih iris, royco, gula pasir dan garam). Tumis semua bumbu sampai harum dan matang..
2. Setelah bumbu matang, masukkan ayam, aduk sampai bumbu melumuri ayam. Setelah ayam terlumuri bumbu, masukkan air panas sampai semua ayam terendam dan masak ayam sampai matang..
3. Setelah ayam matang, angkat ayam lalu goreng sampai kuning kecoklatan dan tunggu sampai dingin. Setelah dingin, suwir-suwir ayam dan sisihkan..
4. Saring kuah soto dari bumbu kasar, apabila kuah soto berkurang/sat, tambahkan lagi air panas secukupnya. Lalu masukkan bawang putih iris yang sudah digoreng, royco dan gula pasir, aduk rata..
5. Cek rasa, apabila kuah soto kurang asin bisa tambahkan garam dan cek rasa kembali sampai benar-benar pas dan sesuai selera..
6. Cara membuat perkedel kentang : kupas kulit kentang, lalu cuci sampai bersih, kemudian iris kentang bulat-bulat dengan ukuran sedang. Kemudian goreng kentang pada minyak panas sampai matang. Kemudian haluskan kentang selagi panas, kemudian tambahkan bumbu racik sop dan irisan daun seledri. Aduk rata dan cetak perkedel sesuai selera. Kocok telur, tambahkan sedikit garam lalu celupkan perkedel kedalam kocokan telur dan goreng perkedel sampai kuning keemasan..
7. Cara membuat sambal soto : cuci bersih cabe rawit merah, lalu rebus cabe dengan garam sampai matang dan layu. Kemudian haluskan cabe dengan sedikit air rebusan cabe tadi, Lalu sisihkan..
8. Cara penyajian : siapkan mangkok kecil, lalu masukkan sedikit nasi, soun, toge, ayam suwir dan daun seledri. Siram semua bahan yang ada didalam mangkuk dengan kuah soto yang sudah dipanaskan sebelumnya. Sajikan soto dengan perkedel kentang, sambal, kecap manis dan juga jeruk nipis..
9. Nikmati soto semarang selagi hangat 🍚🍲🤤.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto semarang 🍗🍲🏰 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :