95. Ayam Rica-Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya.

AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.

Lagi mencari ide resep 95. ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 95. ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 95. ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 95. ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 95. ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 95. Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 95. Ayam Rica-Rica Kemangi:

1. Siapkan Ayam potong (baluri kunyit bubuk, air jeruk nispis & garam).
2. Sediakan Bumbu Halus.
3. Sediakan 1 ons cabe kriting.
4. Ambil 1/2 ons cabe rawit (me: 7 biji aja.. gk berani mkn pedas 🤭).
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 cm jahe.
8. Gunakan Sedikit kunyit.
9. Sediakan 3 butir kemiri.
10. Ambil 2 cm lengkuas.
11. Siapkan Bahan Kasar.
12. Ambil 3 batang serai geprak.
13. Gunakan 1 lembar daun pandan simpul.
14. Siapkan 5 lembar daun salam.
15. Siapkan 5 lembar daun jeruk iris halus.
16. Siapkan 2 ikat kemangi, petiki.
17. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
18. Gunakan secukupnya Air matang.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng Gurih yang Sempurna Tips Anti Gagal

Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Cara menyiapkan 95. Ayam Rica-Rica Kemangi:

1. Rebus ayam untuk membuang amis. Kemudian marinasi. Lalu goreng ayam setengah matang..
2. Blender semua bahan bumbu halus lalu tmis bumbu halus sampai wangi masukan daun jeruk, daun salam, daun pandan dan serai..
3. Kemudiam masukan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi. Aduk2 sampai bumbu tercampur rata. Tambahkan air secukupnya.
4. Masukan garam dan penyedap secukupnya. Masak sampai ayam empuk kurang lebih stgah jam..
5. Setelah ayam empuk dan kuah mengering masukan daun kemangi dan daun bawang, aduk hingga layu. Ayam rica rica siap dihidangkan dengan nasi panas bersama lalapan..

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Kalau mak-mak nak tahu, resepi ayam rica rica ini bukan saja pedas malah sedap sangat kalau dimakan dengan nasi panas-panas. Istimewanya sebab penggunaan daun kemangi itu yang buatkan selera kita terbuka. Perkongsian resepi daripada Parmiati Binti Suyudi (Atie - Yatie) ini memang rugi kalau tak dicuba. "Kalau nak rasa sedap dan sama macam. Seperti ayam rica-rica kemangi, ayam woku, ayam masak sambal kemangi dan banyak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 95. Ayam Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :