Pepes Tahu Jamur.
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Jamur memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu Jamur:
- Ambil 250 gram Tahu Putih, hancurkan pakai garpu.
- Ambil 100 gram Jamur Kancing, iris tipis.
- Ambil 1 butir Telur.
- Gunakan 1 tangkai Daun Bawang, iris tipis.
- Gunakan 1 buah Tomat, iris tipis.
- Ambil 1 sdm Saus Tiram.
- Siapkan 1 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 buah Cabe Keriting.
- Ambil 1 buah Cabe Merah.
- Ambil 3 buah Cabe Rawit.
- Gunakan 1 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir.
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt Kaldu Bubuk.
- Siapkan Bahan Lainnya :.
- Ambil 10 lembar Daun Pisang lebar 20cm.
- Ambil 20 buah Lidi Semat (tusuk gigi).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur:
- Siapkan tahu putih, jamur, tomat, daun bawang..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jamur dan saos tiram, aduk² hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak jamur hingga setengah matang. Angkat..
- Campur tahu yang sudah dihancurkan dengan telur, jamur yang sudah ditumis, irisan tomat dan daun bawang. Aduk² hingga semuanya tercampur rata, sisihkan..
- Lap bersih daun pisang dan panaskan sebentar diatas kompor agar daun layu dan tidak mudah sobek. Ambil 2 sdm adonan pepes, letakkan dibagian pinggir daun, gulung, semat kedua ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi..
- Masukkan pepes ke dalam kukusan yang sudah beruap panas, masak hingga matang, kurang lebih 20 menit..
- Sajikan pepes tahu jamur dengan nasi hangat 😍😘.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :