Rawon Daging Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon Daging Sapi:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi (potong").
2. Gunakan 2 Batang sereh (geprek).
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Ambil 7 cabe rawit.
7. Sediakan 7 siung Bawang merah.
8. Ambil 5 siung Bawang putih.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Gunakan sedikit Jinten.
11. Sediakan 2 ruas kunyit.
12. Sediakan 3 ruas jahe.
13. Siapkan 3 ruas lengkuas.
14. Ambil Sedikit asem jawa.
15. Gunakan 2 buah Kluwak/kluwek (ambil dalemnya).
16. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk, garam, gula & penyedap sapi.
17. Sediakan Air kaldu.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal ayam goreng jakarta yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Rawon Daging Sapi:

1. Rebus daging sampai agak empuk. Buang air pertama rebusan ya karna kotor. Air rebusan yang ke 2 ntar buat kaldu kuahnya. Haluskan bumbu"..
2. Siapkan panci, beri minyak masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan masukkan bumbu halus, aduk" hingga harum. Masukkan daging yang sudah di rebus aduk lagi sampai daging tercampur dengan bumbu. Lalu beri air kaldu rebusan tadi. Kasih garam, gula, penyedap lada dan tes rasa yaa. Simple bgt. Selamat mencoba! 😊.
3. Note: kluweknya aku halusin jdi satu dgn bumbu" tadi ya biar warna hitamnya pekat. Asemnya juga aku pakek sedikit aja sekalian aku halusin. Jadi rasa rawonnya tuh gurih kaldu segerrr pedes gitu..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :