Es Doger.

Sedang mencari ide resep es doger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es doger yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es doger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es doger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es doger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Doger menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Doger:

1. Sediakan Bahan Es.
2. Sediakan 1200 ml santan dari 2 sachet santan instan uk. 65 ml+ air putih.
3. Ambil 15 sendok makan gula pasir (bisa kurang/lebih sesuai selera).
4. Gunakan 1 sendok teh garam.
5. Gunakan 1/2-3/4 sdm pasta es Doger (Bisa kurang/lebih sesuai selera).
6. Gunakan 1 lembar daun pandan (saya tdk pakai krn tdk ada).
7. Siapkan Bahan Isian Untuk 1 Porsi.
8. Ambil 1 sendok makan cincau yang sdh dipotong-potong sesuai selera.
9. Sediakan 1 sendok makan mutiara yg sdh matang.
10. Gunakan 1 sendok makan cendol.
11. Gunakan 1 sendok makan kepala kw (lihat resep).
12. Sediakan 1 sendok makan / 1-2 biji bulat tape ketan.
13. Ambil 1 sendok makan tape singkong.
14. Siapkan 1-2 sdm susu kental manis (boleh kurang/lebih sesuai selera).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Butter Peanut Cookies yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Es Doger:

1. Kita campur santan instan dan air putih lalu kita sisihkan. Masukan dlm panci untuk memasak es Doger gula dan garam halus. Setelah itu masukan air santan plus pasta es Doger. Aduk hingga pasta tercampur. Saya kasih terlalu banyak pasta jadinya warnanya terlalu menyala😁..
2. Masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk terus supaya santan tdk pecah. Masak hingga mendidih lalu matikan dan biarkan dingin. Setelah dingin kita tempatkan dalam wadah tertutup lalu simpan dlm freezer lemari es, tunggu hingga membeku..
3. Untuk meracik es Doger, kita keluarkan es Doger dari freezer, kerok es Doger yang beku dgn bantuan sendok atau apapun yang agak tajam..
4. Letakan dalam mangkuk atau gelas saji. Beri topping sesuai selera. Saya disini menggunakan cincau, cendol, mutiara, tape ketan, tape singkong dan kelapa kw. Terakhir kita tuang susu kental manis diatasnya. (lihat resep).
5. Es Doger siap dinikmati untuk menu buka puasa, selamat mencoba🙏🥰..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Doger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :