Gulai ikan patin seger. Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Riau. ikan patin segar, potong sesuai selera, cuci bersih • asam Jawa, buang bijinya • air untuk merebus • daun kunyit, potong jadi dua bagian • daun salam • daun jeruk ukuran besar • sereh / serai • tomat ukuran sedang / besar, potong sesuai selera. Gulai Ikan Patin Kacang Panjang Nila Aviana Jakarta. Hari ini lagi pingin bgt makan ikan yang berkuah dan seger.
Masak lagi hingga ikan matang dan kuah sedap. Gulai ikan patin sederhana bisa disajikan bersama nasi hangat. Jadi, tertarik memasak menu masakan Riau ini?
Lagi mencari ide resep gulai ikan patin seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan patin seger yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Riau. ikan patin segar, potong sesuai selera, cuci bersih • asam Jawa, buang bijinya • air untuk merebus • daun kunyit, potong jadi dua bagian • daun salam • daun jeruk ukuran besar • sereh / serai • tomat ukuran sedang / besar, potong sesuai selera. Gulai Ikan Patin Kacang Panjang Nila Aviana Jakarta. Hari ini lagi pingin bgt makan ikan yang berkuah dan seger.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan patin seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan patin seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan patin seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan patin seger memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai ikan patin seger:
- Siapkan 1 ekor ikan patin potong sesuai selera. Cuci bersih.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 1 bh serai memarkan.
- Gunakan 5 bh belimbing wuluh.
- Siapkan 2 bh tomat.
- Ambil 10 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Ambil 1 bh santan kara (me : 3sdm fibercreme).
- Gunakan Garam, gula, masako sckpnya.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil 🐭 Bumbu halus 🐭.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Ambil 3 bh bawang putih.
- Sediakan 2 bh cabe merah buang biji.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Ambil Sangrai semua bumbu halus lalu ulek.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pindang Patin Pegagan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
MAKAN malam spesial selalu bisa dilakukan di rumah karena hidangan rumah selalu memiliki rasa yang bikin nagih. Kangen dengan masakan kampung halaman di Riau, masak sendiri gulai asam pedas ikan patin di rumah. Dikutip dari buku Resep Rahasia Turun Temurun Sumatera, Jawa & Sulawesi karya Murdijati Gardjito dan Amaliah, berikut resep lengkap gulai asam pedas ikan patin khas… RESEPI GULAI TEMPOYAK PATIN AZIE KITCHEN MUDAH DAN SEDAP Yee paling mudah resepi Gulai Tempoyak Patin Azie Kitchen ni, sebab tu Sis suka ikut resepinya.
Cara membuat Gulai ikan patin seger:
- Untuk menghilangkan lemak dan bau Amis pada ikan patin saya. Biasanya meredam sebentar ikan patin dalam air mendidih. Ini juga ketika dimasak ikan tidak hancur. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ikan patin yg sudah dicuci bersih biarkan ikan terendam air panas kemudian matikan api, biarkan 10 menit lalu tiriskan.
- Tumis. Bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan sedikit air agar tidak gosong, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas aduk rata setelah mendidih tambahkan santan kara /fibercreme aduk rata beri gula, garam, masako koreksi rasa masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan ikan patin yg sudah ditiriskan tadi, aduk rata tambahkan irisan tomat dan belimbing wuluh, dan cabe rawit terakhir masukkan daun kemangi,. Angkat dan sajikan.
Jangan kata mudah, rasanya pun sedap pulak tu. Dah banyak kali Sis masak ikut resepinya, cuma bezanya jarang sekali Sis masak gulai tempoyak ni guna ikan patin, selalu ikan kembong aje. Resep asem asem ikan patin bikin ketagihan tau lah karena cita rasa ada pedas dan asam yang sueger banget bisa membuat lidah anda bergoyang kekanan kekiri ke. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Lihat juga resep Gulai ikan+tahu pakai nanas enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan patin seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :