Kue Talam lapis tepung beras. Resep Kue Talam lapis tepung beras. Bismillahirrohmaanirrohiim, Kue ini kesukaan almarhumah ibu (semoga Allah memberkahinya), kalau makan potongan kue ini diambilnya lembar demi lembar, kebiasaannya menurun pada anak² nya. Aku bikin kue ini dan teringat beliau yg begitu menyukainya jadi bikinnya.

Tepungnya adalah tepung dari beras yang digiling ditempat penggilingan beras. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya.

Lagi mencari ide resep kue talam lapis tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam lapis tepung beras yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Kue Talam lapis tepung beras. Bismillahirrohmaanirrohiim, Kue ini kesukaan almarhumah ibu (semoga Allah memberkahinya), kalau makan potongan kue ini diambilnya lembar demi lembar, kebiasaannya menurun pada anak² nya. Aku bikin kue ini dan teringat beliau yg begitu menyukainya jadi bikinnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam lapis tepung beras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue talam lapis tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue talam lapis tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Talam lapis tepung beras memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Talam lapis tepung beras:

1. Ambil 350 gr tepung beras.
2. Ambil 125 tepung tapioka.
3. Gunakan 350 gr gula pasir.
4. Sediakan 1,5 liter santan (aku pakai santan Kara 200ml :3 kotak+air).
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
7. Gunakan secukupnya Pasta/pewarna.
8. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk mengoles loyang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor Ayam Kampung Mix Telor yang Lezat Tips Anti Gagal

Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.

Langkah-langkah membuat Kue Talam lapis tepung beras:

1. Siapkan bahan. Rebus santan dan air dan daun jeruk, lebih baik lagi jika ada daun pandan sekalian direbus dengan santan), aduk² jangan sampai pecah. Biarkan sampai hangat. Sementara itu siapkan loyang, oles sekelilingnya dengan minyak goreng (aku pakai loyang 18x18x7).
2. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam dan gula pasir dalam wadah lalu masukkan santan hangat sambil di saring. Aduk rata sampai tidak bergerindil lalu ambil adonan yg sudah tercampur sekitar 1 gelas plastik air mineral utk diberi warna lain untuk lapisan paling atas, sisihkan. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pasta/pewarna pada 2 bagian, yg satu bagian biarkan putih..
3. Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan kain, agar air tidak menetes ke adonan. Tunggu sampai air di kukusan mendidih. Lali masukkan 1 sendok sayur atau 3/4 gelas plastik air mineral adonan putih ke dalam loyang. Kukus selama 7 menit atau sampai matang/bening lalu masukkan lapisan kedua adonan hijau, kukus lagi selama 7 menit, dan lakukan untuk setiap lapisan berselang seling warnanya sampai adonan habis..
4. Masukkan lapisan terakhir paling atas, aku beri pewarna merah tua. Lalu kukus lagi selama 30 menit atau sampai matang. Matikan api, biarkan beberapa saat. Dinginkan..
5. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera, (lapisi pisau/spatula dengan plastik agar tidak lengket) sajikan.

Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Berikut ini resep kue basah berbahan tepung beras, yaitu kue talam pandan. Resep Kue Lapis Tepung Beras gambar kue lapis beras: tokopedia.com. Mengutip artikel yang ada di situs Alodokter.com terkait berbagai manfaat tepung beras untuk kesehatan, berikut ini salah satu resep olahan tepung beras yakni Kue Lapis. Bahan pembuatnya: tepung beras, tepung tapioka, tepung maizena, gula merah, santan, garam, dan daun pandan (sebagai aroma).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Talam lapis tepung beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :