Rawon Daging Sapi Spesial Edisi Ied Adha. Resep Rawon Daging Sapi Spesial Edisi Ied Adha. Semoga kita diberi kesehatan, keberkahan di ied adha ini, dan semoga kita masih diberi kesempatan untuk ied adha tahun depan. Lihat juga resep Rawon Spesial (Daging Suppper Lembut) enak lainnya.

Rawon sapi awalnya dikenal dari daerah Jawa Timur. Idul Adha merupakan puncak ibadah haji bagi umat muslim. Momen ini diperangi dengan salat ied serta penyembelihan hewan kurban.

Sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi spesial edisi ied adha yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi spesial edisi ied adha yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi spesial edisi ied adha, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi spesial edisi ied adha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Rawon Daging Sapi Spesial Edisi Ied Adha. Semoga kita diberi kesehatan, keberkahan di ied adha ini, dan semoga kita masih diberi kesempatan untuk ied adha tahun depan. Lihat juga resep Rawon Spesial (Daging Suppper Lembut) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon daging sapi spesial edisi ied adha sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Sapi Spesial Edisi Ied Adha memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon Daging Sapi Spesial Edisi Ied Adha:

1. Sediakan 1/4 Daging sapi potong-potong.
2. Sediakan ☞ Bahan Bumbu:.
3. Ambil Bawang putih secukupnya (sesuaikan dengan banyaknya daging).
4. Gunakan Bawang merah secukupnya (sesuaikan dengan banyaknya daging).
5. Gunakan Merica bijian (bukan yang bubuk).
6. Ambil Secukupnya Keluek.
7. Gunakan Secukupnya Kemiri.
8. Gunakan Secukupnya Ketumbar.
9. Gunakan Secukupnya Jinten.
10. Sediakan secukupnya Laos.
11. Ambil Secukupnya Sereh.
12. Ambil Secukupnya Kunyit.
13. Sediakan Secukupnya Cabe.
14. Sediakan Secukupnya Daun jeruk.
15. Siapkan Secukupnya Daun salam.
16. Gunakan Secukupnya Daun bawang.
17. Sediakan Secukupnya Air.
18. Ambil Nanas (optional), (Tips ini untuk melembutkan daging agar tidak alot/tidak keras pas dimakan).
19. Siapkan ☞Bahan Taburan:.
20. Ambil Secukupnya Bawang goreng.
21. Ambil Secukupnya Toge kecil (kalau didaerahku sini bilang kecambah cilik).
22. Ambil Secukupnya Daun seledri iris kecil-kecil.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolen Pisang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Olahan daging yang memiliki warna hitam pekat, karena menggunakan kecap pada kuahnya ini juga tak kalah digemari. Selain kecap, Semur juga diracik dari berbagai bumbu rempah yang membuat rasa dan kelezatannya semakin memanjakan lidah. Bagian daging tanjung diambil dari punggung bagian belakang sapi atau di bagian atas kaki belakang sapi, dekat dengan topside. Bagian daging sapi ini memiliki lapisan lemak yang cukup tebal sehingga memberikan tekstur daging yang kenyal.

Cara membuat Rawon Daging Sapi Spesial Edisi Ied Adha:

1. Bersihkan daging yang sudah dipotong.
2. Bersihkan keluek, ambil daging dalamnya.
3. Siapkan bahan bumbu : bawang putih, bawang merah, garam, gula, merica, kemiri, ketumbar dan semua bahan bumbu di uleg jadi satu (kalau sy suka di uleg karna lebih gurih, bisa diblender kok).
4. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah di uleg, goreng hingga sayah (bahasanya org gresik keluar lagi😆). Goreng sampai matang, dan sisihkan...
5. Siapkan panci yang sudah diisi air, masukkan daging. Masak daging sampai matang, cek kematangan sampai gamuh/lembut..
6. Siapkan cobek, masukkan cabe secukupnya, tambahkan bawang putih garam dan gula. Kemudian uleg. Dan sisihkan.
7. Jika kematangan daging sudah pas, masukkan bumbu kedalam air rebusan daging. Cek rasa..
8. Jika rasanya sudah pas, masukkan irisan daun bawang ke kuah rawon tadi. Sementara itu siapkan nasi dipiring/mangkok, tuang rawon keatas nasi..
9. Taburi dengan bawang goreng, tauge/kecambah kecil, dan daun seledri diatasnya. Beri sambal yang sudah di uleg tadi..
10. Rawon daging spesial ied adha siap dinikmati. Disarankan pas hangat lebih mantap👌.

Bagian daging tanjung diambil dari punggung bagian belakang sapi atau di bagian atas kaki belakang sapi, dekat dengan topside. Bagian daging sapi ini memiliki lapisan lemak yang cukup tebal sehingga memberikan tekstur daging yang kenyal. Baca juga: Resep Mi Kocok Kaki Sapi khas Bandung, Pilihan Masakan Idul Adha. Lalu masukkan daging yang akan dimasak ke dalam panci berisi air mendidih tersebut. Tabloid Saji hanya dapat dibaca di aplikasi smartphone & tablet Android.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging sapi spesial edisi ied adha yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :