Mie godok. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Mie Godok Instan After Boci#mie#godok#instan#miegodok#mieinstan#boci Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk cincangan atau yang lainnya.
Ini merupakan modifikasi dari bakmie yang tidak mengandung bahan-bahan babi, baik minyak maupun dagingnya.
Mie ayam umum dimakan oleh orang Indonesia yang Muslim (untuk menghindari konsumsi daging babi).
Lagi mencari inspirasi resep mie godok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie godok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie godok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie godok memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie godok:
- Siapkan 2 lembar mie telor.
- Ambil Kol, toge, sawi.
- Gunakan Tomat.
- Ambil Daup sup.
- Ambil 2 butir telur.
- Gunakan 1 potong Ayam (dada).
- Gunakan 5 gelas air.
- Gunakan Cabe rawit secukupnya (untuk sambel).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Royco.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rica Ayam Pedas | Rica Ayam Solo | Rica Ayam UNS | Rica Ayam ISI yang Lezat Tips Anti Gagal
Tidak hanya mie godok jawa saja, Azofa Cafe&Resto juga menyediakan berbagai menu menarik lain yang harganya juga masih bersahabat. Untuk makanan yang gak terlalu berat, GenK kreativv ID bisa coba onion ring, pisang goreng cokelat keju yang cokelat dan kejunya meleleh di mulut, atau sosis gulung yang masih hits sampai sekarang. Campuran mie kuning dan bihun ini dilengkapi dengan kecambah, bawang goreng, kol, muncang, telur serta daging. Untuk menjaga citarasa, setiap bakmi yang kita pesan dimasak sendiri-sendiri loh!
Cara membuat Mie godok:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, angkat dan sisakan sedikit bumbu untuk rebus ayam..
- Masukkan air, rebus ayam sampai empuk. Angkat ayamnya.
- Suir2 ayam (saya gak pakai semua), masukkan dalam air rebusan tadi. Tambahkan bumbu nya..
- Setelah mendidih, masukkan mie telor, aduk2.
- Masukkan 2 butir telur, kol, sawi, toge dan tomat..
- Tambahkan daun sup nya. Aduk rata.
- Terakhir, koreksi rasa. Siap disajikan bersama sambel dan kecap.
- Untuk sambelnya : rebus cabe pakai air dr bumbu tadi, giling hingga halus.
Jadi harus sabar banget kalau lagi ramai ya. Selain bakmi, ayam goreng di sini terkenal enak banget.. baik godok maupun goreng, dimasak bersama dengan . The latest tweets from @GodokMie Di food court nya ini selain mie godok juga terdapat aneka stand lain seperti nasi campur, mie, dsb. Resep Mie Godog Jawa Paling Nikmat dan Gurih. Indonesia memang merupakan negara yang dikenal dengan berragam budaya danjuga tradisinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie godok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :