Soto ayam Santan. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Seperti soto ayam Lamongan, Soto ayam santan, dan masih banyak lagi.

Resep soto ayam santan merupakan salah satu dari sekian banyak resep soto yang ada di Nusantara. Soto ayam yang dipadu dengan kuah santan yang segar ini semakin menambah gurih. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Seperti soto ayam Lamongan, Soto ayam santan, dan masih banyak lagi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Santan memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam Santan:

1. Sediakan 2 potong ayam.
2. Sediakan 500 ml air.
3. Siapkan 50 gr tauge, siangi.
4. Siapkan 1/2 buah kol, iris.
5. Ambil 1 batang daun bawang, iris.
6. Sediakan 4 lembar daun salam.
7. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
8. Ambil 1 batang serai, geprek.
9. Siapkan 500 ml santan.
10. Ambil 1 buah telur rebus, potong 4bagian.
11. Sediakan 2 sdm bawang goreng.
12. Sediakan 1 buah kentang ukuran besar/sedang, goreng.
13. Sediakan Bumbu halus :.
14. Ambil 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Ambil 2 buah kemiri.
17. Ambil 2 cm jahe.
18. Sediakan 2 cm kunyit.
19. Gunakan Secukupnya lada dan merica bubuk.
20. Sediakan Secukupnya gula.
21. Gunakan Secukupnya garam.
22. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nasi Goreng Seafood yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam cocok disantap untuk sarapan maupun makan siang. Simak resep soto ayam santan gurih ini, yuk! Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna.

Langkah-langkah membuat Soto ayam Santan:

1. Siapkan panci dan didihkan air bersama ayam atau tulang ayam untuk membuat kuah kaldu. Tunggu ayam hingga empuk dan kaldu mendidih. Sementara menunggu ayam matang, haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan matang..
2. Angkat ayam dari dalam rebusan jika sudah matang, lalu sisihkan. Kemudian, masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam kaldu aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan juga gula, garam, lada, serai, daun salam, daun jeruk, dan daun bawang..
3. Aduk lagi hingga tercampur rata, dan terakhir masukkan santan dan aduk-aduk agar santan tidak pecah selama di masak. Kemudian cek rasa. Jika di rasa sudah pas, sisihkan dahulu..
4. Goreng ayam(suwir2) dan kentang bergantian hingga benar-benar matang dan kecoklatan. Terakhir, sajikan soto bersama tauge, kol, kentang goreng, lalu tuangkan kuah soto dan tambahkan telur rebus serta bawang goreng..

Sajikan soto ayam santan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis. Itulah cara membuat soto ayam santan yang enak dan gurih banget. Dari aromanya saja sudah bikin kamu tergiur, deh. Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :