Rawon Daging Sapi. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.

Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi.

Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rawon Daging Sapi:

1. Siapkan 500 gram daging sapi potong kecil (lebih enak lagi kalau pakai daging tetelan).
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Ambil 6 bawang merah.
4. Gunakan 3 bawang putih.
5. Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
6. Sediakan 2 ruas jahe.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 ruas kencur.
9. Sediakan 4 kluwak, pilih yang dagingnya hitam. Rendam dengan air panas agar mudah dihaluskan.
10. Siapkan Bumbu lainnya.
11. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek.
12. Ambil 4 lembar daun jeruk.
13. Gunakan 2 lembar daun salam.
14. Sediakan 2 serai, geprek.
15. Sediakan 1 sdm gula merah.
16. Ambil 2 sdt garam.
17. Siapkan 1 liter air.
18. Siapkan Secukupnya daun brambang.
19. Gunakan Pelengkap.
20. Sediakan Secukupnya tauge pendek.
21. Gunakan Telur bebek asin.
22. Ambil Sambal rebus / sambal tomat (sesuai selera).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kepiting asam manis yang Enak Tips Anti Gagal

Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk. Yuk coba buat di rumah bun. Biasanya, rawon berisikan potongan daging sapi, kecambah taoge, dan bawang goreng.

Cara menyiapkan Rawon Daging Sapi:

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, masukkan bumbu cemplung yang lainnya, kemudian masukkan potongan daging sapi, tumis hingga semua bumbu meresap di daging..
2. Tuang air, masak dengan api sedang. tunggu hingga daging empuk. Ketika hendak mematikan api, masukkan daun bawang. Rawon siap disajikan bersama pelengkap lainnya..

BACA JUGA: Resep Ayam Goreng Tepung ala KFC, Ternyata Ini Rahasia agar Teksturnya Renyah. Makanan berkuah ini paling enak disantap dengan nasi putih panas, telur asin, sambal, dan kerupuk udang. Siapa saja akan ketagihan dengan rasanya yang khas. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :