Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Betawi Asli yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Semur Betawi Asli.

Semur Betawi Asli

Lagi mencari ide resep semur betawi asli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi asli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi asli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur betawi asli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur betawi asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Betawi Asli menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Betawi Asli:

  1. Sediakan 2 kg daging sapi, paling nikmat jika ada campuran lemak & dengkul.
  2. Gunakan 1 bungkus besar/ 550ml kecap Bango.
  3. Ambil Haluskan : 2 sdk mkn ketumbar 1/4 biji pala 1 sdt jinten.
  4. Siapkan 3 jari kunyit (2 jari iris korek api).
  5. Ambil 3 bonggol jahe (2 bonggol iris korek api).
  6. Gunakan 11 bawang putih besar (5 di iris).
  7. Sediakan 15 bawang merah (7 diiris).
  8. Siapkan 3 lbr Salam 2 tangkai sereh keprek Lengkuas besar di keprek.
  9. Siapkan 1 sdt lada 1sdt garam.
  10. Ambil 1 lt air mendidih bisa lbh tergantung ke empukan daging.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kentang Goreng Maizena yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Semur Betawi Asli:

  1. Potong daging, perhatikan bagian serat lalu cuci daging sampai bersih dan tiriskan.
  2. Bumbu kering di ulek, lalu masukan bersama bawang merah, bawang putih, kunyit & jahe beri sedikit air blender sampai halus..
  3. Masukan daging kedalam wajan besar, beri bumbu iris, bumbu yg dihaluskan, sereh, lengkuas & daun salam.
  4. Siram dengan kecap dan remas2 dengan kuat bbrp saat, masukan kecap bertahap, setelah selesai siram sisa kecap terakhir, masak diatas kompor.
  5. Masak diatas kompor sampai keluar air, jng diberi air ketika daging sdh berwarna coklat dan air mulai menyusut masukan air mendidih 1lt.
  6. Masak sampai daging empuk, jika air kurang tambahkan sedikit/ secangkir air mendidih koreksi rasa.
  7. Jika sdh empuk, pindahkan daging kewadah saji dan saring kuah, buang bagian rempah kasar, taburi dng bawang goreng dan sajikan hangat, selamat menikmati 😉👌🏻.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur betawi asli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Tongseng Sapi Bango yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Martabak telur,kulit lumpia homemade yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Puding Coklat Dengan Vla Custard yang Enak Tips Anti Gagal
  • Cara Praktis Membuat Resep Udang goreng telur asin yang Enak Tips Anti Gagal
  • Macam Mana Membuat Resep Sambal Goreng Kering Tempe yang Lezat Tips Anti Gagal