Ayam Kecap Sunda. Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.
Coba olah dengan resep ayam kecap sunda berikut.
Menggunakan kecap manis untuk menciptakan rasa, aroma, dan warna pada masakan.
Kamu bisa mencoba ayam kecap sunda dengan kuah sedikit untuk menu makan siang atau malam.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Sunda memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Sunda:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan 75 ml kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula aren.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit (me : skip).
- Sediakan 1 bh tomat merah, potong2.
- Sediakan 1/2 bh jeruk limau (me : jeruk nipis).
- Gunakan Secukupnya minyak goreng utk menumis bumbu.
- Siapkan Bumbu Iris :.
- Siapkan 100 gr bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh cabe merah besar.
- Siapkan 3 bh cabe hijau besar.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mie ayam wonogiri kw yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Lihat juga resep Ayam kecap Bandung (ala sunda) enak lainnya. Tpi sy pke ayam potong, cabe ijo sy g pke.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Sunda:
- Siapkan bahan2.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, lenhkuas dan daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, gula aren, dan air asam jawa. Aduk rata.
- Tuang air. Masak hingga mendidih, kecilkan api.
- Masak hingga air menyusut. Jika suka pedas, bida tambahkan cabe rawit di tahap ini. Masak hingga kuah mengental..
- Test rasa. Jika sudah pas, matikan api. Tambahkan air perasan jeruk limau atau jeruk nipis. Hidangkan dgn nasi hangat dan sayuran kukus. (Tambahan dr sy) 😍.
Tomat ijo jga g pke, sy gnti tomat yg udah merah. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Sebagai buktinya, Anda dapat menemukan begitu banyak resep masakan Nusantara berbahan utama ayam yang menarik untuk dicoba. Salah satunya adalah resep ayam kecap Sunda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :