Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk. Resep Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk. Ayah kasih ide beli nasi kotak deket rumah. Beli nasi kotak cuma isi nasi, ayam goreng, lalap+sambal harga beberapa dus jadi Rp xxxx dan cuma dapat jatah satu kotak (maunya ngirit n dapat banyak,.

Satu porsi nasi uduk ayam goreng mat lengket ditambah lalapan timun, kemangi bisa juga pesan petai segar di cocol dengan sambal terasi yang pedas disantap bersama dengan banyak pilihan toping seperti sate ginjal yang ditusuk dengan usus ayam dan digoreng dengan tusukannya yang crunchy! ada sate ati ampela, sate telur puyuh, sate kulit, ada. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk. Ayah kasih ide beli nasi kotak deket rumah. Beli nasi kotak cuma isi nasi, ayam goreng, lalap+sambal harga beberapa dus jadi Rp xxxx dan cuma dapat jatah satu kotak (maunya ngirit n dapat banyak,.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk (magicom) ayam goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk memakai 40 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk:

1. Sediakan Nasi uduk:.
2. Siapkan 1 kg beras, cuci bersih.
3. Ambil 160 ml santan kental.
4. Sediakan 1 sdt garam (kira-kira saja, sesuai selera masing-masing).
5. Gunakan 1/2 bungkus kaldu bubuk.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 1 lembar daun pandan, ikat simpul.
8. Sediakan 1 gayung air yang biasa takaran masak di magicom.
9. Sediakan Ayam goreng:.
10. Sediakan 2 kg paha ayam.
11. Siapkan 1 sdm garam.
12. Siapkan 1 sdt merica.
13. Sediakan 1 batang kunyit, ukuran ibu jari.
14. Ambil 1 batang jahe, ukuran ibu jari.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Sediakan 3 batang sereh, geprek.
17. Gunakan 2 lembar daun salam.
18. Sediakan secukupnya air.
19. Ambil jeruk nipis untuk mencuci ayam.
20. Gunakan Kriuk:.
21. Ambil 400 ml air rebusan ayam, saring.
22. Sediakan 125 gr tepung sagu tani/ kanji.
23. Sediakan 50 gr tepung beras.
24. Ambil 1 butir kuning telur.
25. Gunakan 1 sdt baking powder.
26. Siapkan Sambal terasi:.
27. Gunakan 5 siung bawang merah.
28. Sediakan 1 genggam cabai merah campur cabai rawit.
29. Siapkan 1/2 sdt garam (kira-kira).
30. Sediakan 5 buah tomat merah kecil2.
31. Siapkan 1 buah terasi.
32. Ambil 1 sdt gula pasir.
33. Ambil Tempe goreng tepung:.
34. Sediakan 2 batang tempe, potong jadi 8 bagian.
35. Ambil 200 gr tepung bumbu serba guna.
36. Sediakan 100 ml air.
37. Siapkan Pelengkap:.
38. Siapkan Kubis lalap (warnanya putih atau hijau muda pucat).
39. Gunakan mentimun.
40. Sediakan daun kemangi.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar NCC yang Sempurna Tips Anti Gagal

Pada proses ini pastikan nasi uduk dengan atau dalam kondisi benar-benar tanak. Jika sudah, nasi uduk sudah siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Meski dimasak menggunakan magicom rasa nasi uduk tetap enak dan lezat. Kami pesan nasi uduk, ayam goreng , ati ampela, tahu goreng , tempe goreng..

Cara membuat Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk:

1. Nasi uduk: Campur semua bahan dan masukkan magicom. Layaknya menanak nasi biasa..
2. Ayam goreng: Cuci ayam dengan jeruk nipis, masukkan di air mendidih. Sebentar hingga lemak-lemaknya keluar. Angkat ayam, buang airnya..
3. Haluskan bumbu-bumbu ayam..
4. Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu. Masak hingga matang dan air menyusut. Setelah matang, biarkan hingga dingin sendiri, agar bumbunya meresap..
5. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Sisihkan..
6. Kriuk: Siapkan wajan datar dengan minyak, panaskan. Ayak tepung sagutani, tepung beras, dan baking powder. Campurkan dengan air dan kuning telur, aduk hingga tidak bergerindil..
7. Ambil adonan dengan genggaman tangan dan tuang di atas minyak yang sudah benar-benar panas. Otomatis adonan akan terpisah menyebar. Masukkan hingga 5 - 6 genggam..
8. Tunggu hingga adonan padat, warna merata. Angkat, tiriskan..
9. Sambal: rebus cabai, tomat, bawang merah dengan sedikit air. Ini biar lunak saat diulek dan tidak berbau mentah (hehehe). Goreng terasi dengan sedikit minyak. Lalu ulek semua bahan hingga lembut..
10. Panaskan sambal sambil diaduk terus hingga berbau harum dan terpisah minyaknya. Kata ibuku, ini biar awet sambalnya..
11. Tempe goreng tepung: Buat adonan cair dari setengah tepung ditambah air. Celupkan tempe, lalu gulingkan tempe ke tepung kering. Goreng hingga kuning kecoklatan..
12. Tata di piring. Nasi uduk, ayam goreng, lalapan, sambal, tempe goreng, taburi dengan kriuknya..

Nah di sini dikasih bumbu kremesan nya lumayan banyak nih, jadi pas makan berasa kriuk kriuk nya gitu.. . . . Ayam gorengnya gurih, tidak terlalu empuk tapi ga terlalu keras juga. Ati ampela dan tahu tempe gorengnya sebagai pelengkap nasi uduk itu memang pas banget ya. Setelah diakeul, nasi uduk saya bungkus di kertas nasi dengan bantuan cup mangkok untuk mencetak. Sedangkan nasi uduk magicom nggak sempat saya bungkusin karena harus mengurusi Dd Irsyad.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk (Magicom) Ayam Goreng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :