Daging Sapi Masak Bumbu Putih.

Sedang mencari ide resep daging sapi masak bumbu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi masak bumbu putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi masak bumbu putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi masak bumbu putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi masak bumbu putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Masak Bumbu Putih menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Sapi Masak Bumbu Putih:

1. Ambil 1/4 kg daging sapi.
2. Sediakan 7 bt bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 bt kemiri.
5. Gunakan 1 ruas laos.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Sediakan 350 ml air.
9. Gunakan 65 ml santan kental (kara).
10. Sediakan 1 bt sereh.
11. Gunakan 3 lbr daun salam.
12. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
13. Sediakan 2 sdm gula aren.
14. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
15. Ambil Garam, gula, kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lumpia Bali *khas Pantai Sanur yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Daging Sapi Masak Bumbu Putih:

1. Cuci bersih daging sapi lalu potong potong sesuai selera. Sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, laos, jahe dan ketumbar. Jangan lupa tambahkan 3 sdm minyak goreng kalau dihaluskan dengan cara diblender supaya kerja blender tidak berat..
3. Panaskan 2 sdm minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh yang sudah digeprek, daun dalam dan daun jeruk (robek tulang daunnya supaya lebih keluar wanginya). Tumis lagi sebentar..
4. Masukkan daging sapi yang sudah diiris-iris. Beri air lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata dan koreksi rasa..
5. Tutup wajan dan ungkep daging hingga air tinggal sedikit..
6. Tambahkan santan. Aduk rata lalu diamkan sebentar hingga mendidih..
7. Daging Sapi Masak Bumbu Putih siap untuk disantap..
8. Beri taburan bawang goreng lebih nikmat..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi masak bumbu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :