Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com). Resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com). Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) enak lainnya. Dimakan dengan sambal yang pedas plus lalapan rasanya makin mantap.

Di antara beragam jenis ayam goreng di Indonesia, ayam kalasan jadi yang paling favorit. Ayam kalasan sebenarnya punya tampilan yang hampir sama dengan ayam goreng biasa. Yang membedakan adalah bumbu yang dipakai dan tampilannya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan (ungkep magic com) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan (ungkep magic com) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan (ungkep magic com), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kalasan (ungkep magic com) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com). Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) enak lainnya. Dimakan dengan sambal yang pedas plus lalapan rasanya makin mantap.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kalasan (ungkep magic com) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com):

1. Ambil Bahan A.
2. Sediakan 1 ekor ayam kampung/ayam pejantan (potong2 sesuai selera).
3. Gunakan 500 ml Air kelapa.
4. Siapkan 50 gr Gula merah (sisir).
5. Sediakan 2 Lembar daun salam.
6. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk (aku pakai Jay's).
7. Gunakan 1 Sdm air asam jawa (aku pakai Adabi).
8. Gunakan Kaldu bubuk sesuai selera(aku pakai Knorr).
9. Gunakan Gula pasir (sejumput).
10. Ambil Garam (sesuai selera).
11. Sediakan Bahan B.
12. Gunakan 7 Siung Bawang putih (Haluskan).
13. Ambil 1 Ruas Lengkuas (Memarkan).
14. Ambil 2 Lembar daun salam.
15. Gunakan Minyak goreng.
16. Siapkan Bahan Sambal.
17. Gunakan 5 Siung Bawang putih (Goreng 1/2 matang).
18. Gunakan 10 Buah Cabe rawit merah (Goreng 1/4 matang).
19. Siapkan Garam.
20. Ambil Kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Batagor Merakyat (Tanpa Ikan) yang Lezat Tips Anti Gagal

Biasanya, jenis ayam yang digunakan adalah ayam kampung dengan bumbu ungkep sederhana. Selain itu, ayam goreng Kalasan juga dilengkapi dengan lalapan dan bumbu pedas. Jenis ayam negeri atau ayam jantan cocok dimasak ayam goreng dengan bumbu ungkep. Jika memakai ayam jantan, tambahkan sedikit air lagi karena ayam jantan sedikit lebih lama.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com):

1. Masukan semua Bahan A kedalam magic-com, tekan tombol cook.
2. Tumis Bahan B sampai harum,masukan kedalam magic-com, ungkep sampai kuah menyusut & ayam empuk..
3. Bisa ditambah air biasa jika dirasa masih blm empuk. koreksi rasa..
4. Matikan Magic-com, goreng ayam di minyak panas asal coklat saja jgn sampai gosong..
5. Sambal: Haluskan bawang putih & cabe yg sudah digoreng, beri garam & kaldu bubuk, koreksi rasa,siram minyak panas..
6. Sajikan Ayam Goreng Kalasan bersama sambal & lalapan.

Kuliner nusantara memang tidak ada matinya. Tampaknya setiap daerah di Indonesia mampu menghasilkan makanan yang kemudian menjadi ciri khas dari daerah tersebut. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe yah ,subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :) Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis. Membuat ayam goreng kalasan selimut kremes menggunakan LaRasa b. Resep ayam goreng asli candi kalasan merupakan resep masakan tradisional yang tetap bertahan hingga saat ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan (ungkep magic com) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :