Ikan Tongkol Balado. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado.

Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet.

Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Balado memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tongkol Balado:

1. Ambil 3 bungkus tongkol yang sudah dipotong².
2. Gunakan 12 buah cabe merah keriting.
3. Ambil 3 buah cabe rawit oren.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 1/2 buah tomat.
7. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera).
8. Ambil 1/2 sdt gula (sesuai selera).
9. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
10. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng Crispy yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep dan cara memasak ikan tongkol bumbu balado tidak lah sulit. Nah kalau kamu bosan hanya memakan tongkol yang digoreng, kamu bisa mencoba memasak tongkol dengan bumbu balado. Rasa ikan tongkolnya yang khas dan bumbu baladonya yang pedas sangat menggugah selera. Jangan lupa juga sajikan ikan tongkol balado dengan nasi putih hangat.

Cara membuat Ikan Tongkol Balado:

1. Goreng ikan terlebih dahulu, kemudian sisihkan. Blender/ulek bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat). kemudian tumis bumbu hingga harum.
2. Masukan ikan yang sudah di goreng, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, cek rasa. Aduk hingga matang.
3. Sajikan.

Cara Membuat Resep Ikan Tongkol Balado. Siapkan ikan tongkol, cuci ikan dengan air bersih yang mengalir. Bersihkan juga bagian insang dan perut ikan. Jika sudah, maka potong-potong ikan menjadi beberapa bagian. Lumuri permukaan ikan dengan perasan air jeruk nipis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :