Suwir Tongkol. Cara Membuat Tongkol Suwir Kemangi: Cuci ikan tongkol hingga bersih, lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan beberapa saat, lalu cuci lagi dengan air. Goreng atau kukus ikan tongkol hingga matang. Tunggu hingga dingin lalu suwir-suwir daging ikan tongkol.

Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir yang enak sangat mudah dan praktis, bahan dan bumbu yang digunakan juga ada di pasar tradisional maupun modern dengan harga yang terjangkau. Beriut ini akan kami sajikan resep lengkapnya yang kami kemas dalam artikel Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.

Sedang mencari ide resep suwir tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Tongkol Suwir Kemangi: Cuci ikan tongkol hingga bersih, lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan beberapa saat, lalu cuci lagi dengan air. Goreng atau kukus ikan tongkol hingga matang. Tunggu hingga dingin lalu suwir-suwir daging ikan tongkol.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan suwir tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat suwir tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Suwir Tongkol memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Suwir Tongkol:

1. Ambil 500 gr ikan tongkol segar.
2. Gunakan Serai geprek.
3. Siapkan Daun salam.
4. Gunakan Daun jeruk.
5. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
6. Ambil secukupnya Garam dan gula.
7. Sediakan secukupnya Air asam jawa,.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Siapkan 7 buah bawang merah.
10. Gunakan 5 buah bawang putih.
11. Ambil 1 biji kemiri.
12. Siapkan 2 buah lombok merah besar.
13. Siapkan Lombok rawit (opsional, sesuai selera).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Piscok lumer choco crunchy yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Lumuri dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya. Keluarkan ikan dari kukusan, biarkan dingin, dan suwir-suwir dagingnya. Sebelum diolah, bersihkan daging ikan tongkol terlebih dahulu.

Langkah-langkah membuat Suwir Tongkol:

1. Kukus ikan tongkol yg sudah bersih, setelah itu suwir, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, serai geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukan suwiran tongkol.
4. Lalu siram air asam jawa, bumbui gula garam..
5. Biarkan bumbu meresap. Selesai..
6. Hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 🤤.

Buang tulangnya dan sisihkan daging ke dalam wadah. Kemudian, lumuri daging tongkol dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya. Selanjutnya, kukus ikan tongkol selama kurang lebih sepuluh menit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang. Masukkan tongkol suwir dan kecombrang, aduk rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat suwir tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :