Nasi Kukus Tongkol Kemangi. KOMPAS.com - Ikan tongkol suwir kemangi, lauk kering yang cocok untuk pelengkap nasi kuning. Cita rasa pedas gurihnya juga cocok dinikmati bersama nasi putih hangat biasa. Bahkan, karena teksturnya kering, sajian ini bisa kamu simpan untuk stok lauk.
Gak perlu terlalu lama memasak tongkolnya setelah dimasukkan kemangi biar aromanya tetap sedap.
Cicipi tongkol suwir biar rasanya pas.
Kalau ingin lebih pedas, tambahkan irisan cabai ke dalamnya.
Anda sedang mencari ide resep nasi kukus tongkol kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kukus tongkol kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Ikan tongkol suwir kemangi, lauk kering yang cocok untuk pelengkap nasi kuning. Cita rasa pedas gurihnya juga cocok dinikmati bersama nasi putih hangat biasa. Bahkan, karena teksturnya kering, sajian ini bisa kamu simpan untuk stok lauk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kukus tongkol kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kukus tongkol kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kukus tongkol kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kukus Tongkol Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kukus Tongkol Kemangi:
- Sediakan 2 cup beras.
- Gunakan 320 ml air untuk masak nasi (secukupnya).
- Ambil 1 ekor ikan tongkol (kukus, suwir).
- Ambil 2 batang kemangi, cuci & petiki.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 5 bh b.merah.
- Gunakan 5 bh b.putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 bh cabe merah besar.
- Gunakan Bumbu lain.
- Gunakan 3 lbh daun salam.
- Ambil 1 bh lengkuas, keprek.
- Siapkan 2 btg sereh, keprek.
- Ambil Seasoning.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Banana oats choco cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Lihat juga resep Tongkol Suwir Kemangi Pedas enak lainnya. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan.
Cara membuat Nasi Kukus Tongkol Kemangi:
- Tumis bumbu halus & bumbu lain, lalu masukan air, dan beras dan ikan, aduk. Masak sampai air menyusut sambil terus diaduk. Terakir masukan daun kemangi dan seasoning, koreksi rasa.
- Panaskan kukusan. Pindahkan point no 1 ke kukusan. Lalu masak api sedang selama 30 menit/sampai matang.
- Jika sudah matang, siap disajikan hangat. Haruuummmm.
Lihat juga resep Nasi Kukus Tongkol Kemangi enak lainnya. Ambil selembar daun pisang, taruh tongkol di atasnya. Lumuri dengan bumbu, tambahkan kemangi dan irisan belimbing wuluh. Bungkus tongkol, sematkan tusuk gigi agar daun pisang tidak membuka. Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kukus tongkol kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :