Sambel Goreng Ati Kentang. Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran.

Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Yg bener aih pake ati dan ampela 😬😬 Sambal Goreng Kentang, Ati, dan Petai - Potato, Chicken Liver, and Stink Bean in Chili Sauce. Resep sambal goreng kentang ati ini sangat populer di pulau Jawa.

Anda sedang mencari ide resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati Kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Ati Kentang:

1. Sediakan 250 gr Hati Sapi,rebus,potong kotak2.
2. Gunakan 1 buah Kentang,potong kotak2,goreng dahulu.
3. Sediakan 3 lbr Daun Jeruk.
4. Ambil 2 lbr Daun Salam.
5. Gunakan 1 ruas Lengkuas,memarkan.
6. Sediakan 1 btg Serai,memarkan.
7. Siapkan Air Kaldu rebusan Ati.
8. Sediakan secukupnya Garam,gula,merica dan penyedap rasa.
9. Ambil Bawang Goreng untuk taburan.
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Sediakan 5 buah Cabai Merah Besar,buang biji.
12. Ambil 10 buah Cabai Rawit.
13. Sediakan 1 ruas Jahe.
14. Siapkan 1 ruas Kunyit.
15. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
16. Gunakan 5 siung Bawang Merah.
17. Gunakan 1 buah Tomat.
18. Siapkan 1 sdt Terasi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng ungkep praktis yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Biasanya banyak dihindangkan di hari lebaran ataupun sebagai menu pelengkap ketupat dan opor ayam, atau juga pelengkap nasi tumpeng. Dibeberapa kota di Jawa Timur, masakan ini sering dijadikan resep wajib untuk acara selamatan atau kendurian. Memang butuh kesabaran dan ketelatenan untuk membuat sambal goreng ati yang nikmat. Kamu mesti telaten mengaduk masakan hingga bumbu tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

Cara membuat Sambel Goreng Ati Kentang:

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,laos,serai sampai harum.
2. Tambahkan air rebusan ati,bumbui kemudian masukkan ati n kentang,masak hingga matang,tes rasa.
3. Jika rasa sudah pas,masak hingga air asat,siap dihidangkan.

Boleh juga ditambahkan pelengkap lain seperti potongan tahu, tempe atau telur puyuh. Itulah resep sambal goreng ati kentang yang bisa kamu jadikan menu saat lebaran. Sambal goreng ati kentang bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan. Tambah jahe geprek, lada dan garam. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :