Suwir Pindang Tongkol. Tumis serai, daun jeruk, dan kecombrang sebentar. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan terasi. Masukkan daging ikan yang telah disuwir Memasak Suwir Pindang Tongkol cepat, gurih.
Ikan ini pun termasuk jenis ikan yang bisa diolah menjadi berbagai menu.
Salah satunya yaitu suwir pindang tongkol.
Menu suwir pindang tongkol kemangi ini merupakan salah satu menu rumahan yang cukup populer.
Lagi mencari ide resep suwir pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir pindang tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis serai, daun jeruk, dan kecombrang sebentar. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan terasi. Masukkan daging ikan yang telah disuwir Memasak Suwir Pindang Tongkol cepat, gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir pindang tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan suwir pindang tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat suwir pindang tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Suwir Pindang Tongkol menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Suwir Pindang Tongkol:
- Siapkan 100 gram pindang tongkol.
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting.
- Ambil 3 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar dauh sereh.
- Ambil secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Micin.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 5. Lapis Daging yang Lezat Tips Anti Gagal
Sambal pindang tongkol suwir cocok jadi pendamping nasi rames. Makan pakai nasi putih saja juga sudah enak. Baca juga: Resep Tongkol Suwir Manado, Bisa Jadi Isian Panada. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.
Cara membuat Suwir Pindang Tongkol:
- Pertama, untuk membersihkan ikan tongkol tidak perlu dicuci, karena bisa merubah teksturnya. Kukus selama 5-10menit tidak perlu dibumbu apapun, karena bertujuan untuk menglihangkan kumannya. Jika sudah, suir menggunakan garpu hingga seperti gambar.
- Sambil mengukus. Kita bikin bumbunya. Blender kasar cabai, daun jeruk, dan bawang. Jangan terlalu halus, agar tidak berubah menjadi bumbu masak merah.
- Geprek daun sereh.
- Tumis semua bahan, dan beri sedikit air agar tidak gosong.
- Setelah bumbu setengah matang, masukan ikan, lalu bumbui dengan gula, garam dan micin sesuai selera. Aduk rata.
- Setelah bumbu tercampur rata, matikan api. Selesai deh. Selamat menikmati.
Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Cara Membuat Pindang Tongkol Oseng Suwir. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, dan daun jeruk. Setlah bumbu matang, tuamgkan air secukupnya. Masukkan gula dan garam aduk hinga larut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan suwir pindang tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :