Semur Daging Sapi.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi (bagian kepala).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt lada bulat.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Siapkan Secukupnya air hingga daging terendam dipanci presto.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya gula pasir, garam, dan royco sapi.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Kecap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Siapkan dan cuci bersih daging yang sudah dipotong-potong. Masukkan kedalam panci presto..
- Uleg bumbu halus yakni: semua bawang, lada, kemiri, garam dan gula pasir. Campur ke daging dan beri air seckupnya. Tambahkan kecap dan royco. Remas-remas daging agar bumbu meresap. Cek rasa icip-icip. Bila rasa sudah pas asin manisnya, diamkan selama 15 menit kemudian lanjut di presto..
- Tutup rapat panci presto(pastikan terkunci aman). Masak 30 menit. Bila sudah selesai, jgn lgsung membuka presto, pastikan uap panas presto sudah hilang baru dibuka ya bun..
- Pindahkan semur yg telah matang ke wadah lain. Taburkan bawang goreng dan siap disajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :