Tempe bacem basah. Lihat juga resep Tempe Bacem enak lainnya. Ada beragam jenis tempe dijual di pasar. Setelah itu, goreng tempe sebentar saja dengan api kecil sampai berwarna kecokelatan.
Begitulah resep dan cara membuat tempe bacem basah yang sedap.
Rasa manisnya gak berlebihan, dijamin bikin kamu ketagihan, deh.
TNews, KULINER - Tempe bacem basah yang legit enak dimakan dengan cabe rawit.
Anda sedang mencari inspirasi resep tempe bacem basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tempe Bacem enak lainnya. Ada beragam jenis tempe dijual di pasar. Setelah itu, goreng tempe sebentar saja dengan api kecil sampai berwarna kecokelatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe bacem basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe bacem basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe bacem basah memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe bacem basah:
- Siapkan 1 papan tempe.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Sepucuk kunyit bubuk.
- Siapkan Sedikit merica.
- Siapkan 2 buah cabe(boleh skip).
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Gunakan 2 daun salam.
- Ambil 1 daun jeruk.
- Gunakan Sedikit lengkuas.
- Ambil 1/2 keping gula merah.
- Ambil 5 cabe rawit utuh.
- Ambil Penyedap rasa.
- Siapkan Kecap manis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar klasik premium yang Sempurna Tips Anti Gagal
Makanan khas Yogyakarta ini gampang dibuat sendiri. Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah & Yogyakarta sebelah timur (Mataraman).
Cara membuat Tempe bacem basah:
- Siapkan bahan2 ny,ptong tempe tipis2/sesuai selera,.
- Haluskan bumbu lalu tumis,aq goreng bawang merah dulu karena suka aq tambahin,lalu masukan bumbu aduk sampe harum,baru masukan bumbu cemplung.
- Setelah itu masukan tempe aduk2 bentar kemudian tambah air.
- Masukan gula merah,kecap,penyedap rasa,aduk2 pelan lalu tunggu air sedikit surut.
- Setelah itu cek rasa dan tata d piring saji,selamat mencoba😊.
Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Boleh goreng tempe bacem terlebih dahulu sebentar biar lebih gurih mirip tempe bacem Sunda, atau bisa langsung dimakan sambil nyeplusin cabe rawit. Lihat juga resep Tempe Bacem Simpel enak lainnya. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe bacem basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :