Ayam bakar kalasan resep dari bunda Ei. Ada challenge lagi dari cookpad dan pas banget ada ayam di kulkas, eksekusi deh gajadi ayam goreng jadilah bakaran #RecookBundaEi. Resep Ayam Bakar Kalasan Bunda Ei. Saya sudah lama menjadi follower dari Bunda Ei, dan suka intip-intip resep beliau untuk inspirasi memasak.

Sebenarnya sy sering buat ayam bakar ini entah buat konsumsi sendiri/buat nasi kotak&menu tumpeng. Lihat juga resep Ayam Bakar Kalasan ala Bunda Ei enak lainnya. Ayam goreng kalasan berasal dari daerah Kalasan, Sleman Jogyakarta.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan resep dari bunda ei yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan resep dari bunda ei yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada challenge lagi dari cookpad dan pas banget ada ayam di kulkas, eksekusi deh gajadi ayam goreng jadilah bakaran #RecookBundaEi. Resep Ayam Bakar Kalasan Bunda Ei. Saya sudah lama menjadi follower dari Bunda Ei, dan suka intip-intip resep beliau untuk inspirasi memasak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan resep dari bunda ei, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kalasan resep dari bunda ei yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kalasan resep dari bunda ei yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar kalasan resep dari bunda Ei memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar kalasan resep dari bunda Ei:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 1 helai daun salam.
3. Ambil 4 helai daun jeruk.
4. Ambil 3 sdm kecap.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt lada.
7. Gunakan Bumbu halus.
8. Sediakan 3 sdm bumbu putih (garlic+onion).
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 2 butir kemiri.
11. Gunakan secukupnya Gula merah.
12. Siapkan Pelngkap.
13. Siapkan Sambal tomat.
14. Ambil Timun.
15. Sediakan Terong goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar renyah sederhana yang Enak Tips Anti Gagal

Makanan dari Jogja ini memiliki bumbu khusus yang dicampuri pada ayam goreng yang renyah. Kelezatan ayam goreng kalasan pastinya sudah tidak asing lagi bagi anda, bagaimana jika anda mencoba memasaknya dirumah untuk keluraga tercinta. Lihat juga resep Perkedel Tahu Bayam "Bunda Ei" enak lainnya. Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng kalasan.

Cara membuat Ayam bakar kalasan resep dari bunda Ei:

1. Bersihkan ayam. Uleg bumbu halus dan masukkan ke ayam, aduk hingga rata.
2. Tambahkan garam, lada dan kecap l, aduk-aduk.
3. Masukkan kedalam panci/wajan, tambah air sedikit. Ungkep hingga air menyusut dan kluar minyak.
4. Jika sudah menyusut dan kluar minyak, panggang ayam hingga kecoklatan. Angkat, sajikan dengan nasi dan pelengkap.

Sajian ayam kampung ini bercitarasa gurih-manis dengan daging empuk dan lembut serta bagian luar yang krispi. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Ayam goreng kalasan adalah pangan asli dari daerah Kalasan, Klaten, Yogyakarta. Namun, pada perkembangannya, daerah lain pun banyak yang mengembangkan resep ayam kalasan ini, seperti resep ayam bakar kalasan Jawa Tengah. Tapi tetap saja, karena daerah asalnya, resep ayam bakar kalasan asli tetap paling istimewa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kalasan resep dari bunda Ei yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :