Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan.

Anda sedang mencari ide resep sate tahu bumbu kacang rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate tahu bumbu kacang rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate tahu bumbu kacang rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate tahu bumbu kacang rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate tahu bumbu kacang rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan:

1. Gunakan 1 buah tahu ukuran sedang.
2. Sediakan Tusukan sate.
3. Siapkan Bumbu Halus.
4. Gunakan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Ambil 10 biji cabe keriting merah.
7. Ambil 5 biji cabe rawit (sesuai selera).
8. Sediakan Bumbu Kacang.
9. Sediakan 100 gr kacang tanah.
10. Sediakan 1 sdm gula merah.
11. Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek.
12. Siapkan 250 ml air atau secukupnya.
13. Gunakan 1/2 sdt garam.
14. Sediakan 1/4 sdm gula pasir.
15. Ambil 1 sdm air asam jawa.
16. Ambil 1 sdm kecap manis (saya: 5-6 sdm).
17. Gunakan Secukupnya lada dan kaldu bubuk bila perlu.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Chicken katsu steak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan:

1. Potong dadu tahu lalu goreng hingga setengah kering. Sisihkan..
2. Blender bumbu halus. Tambahkan daun jeruk. Lalu tumis hingga tanak atau matang..
3. Blender gula merah dan kacang tanah. Masukkan ke dalam bumbu halus tadi. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. Tambahkan air dan masak hingga mengental. Sisihkan..
4. Rendam tusuk sate dengan air. Lalu tusuk-tusuk tahu. Kemudian baluri tahu dengan sedikit bumbu kacang. (TIPS: merendam tusukan sate dengan air bertujuan agar tusukan tidak terbakar saat proses membakar nanti)..
5. Panggang atau bakar sate tahu sambil boleh diolesi dengan bumbu kacang. Saya memanggang di atas teflon satu kali dan membakar di atas api satu kali untuk mendapatkan aroma smokey/berasap..
6. Sajikan sate tahu dengan bumbu kacang. Cocok untuk camilan di sore hari 😍👍🏻..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :