Sate Ayam bumbu kacang.

Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang:

1. Siapkan Bahan Sate :.
2. Siapkan 250 gr Ayam Fillet.
3. Sediakan 1/4 sdt garam.
4. Siapkan 1/2 bh jeruk nipis.
5. Gunakan Secukupnya tusuk sate.
6. Gunakan Bumbu halus :.
7. Gunakan 100 gr kacang tanah (goreng).
8. Siapkan 3 btr kemiri (sangrai).
9. Siapkan 3 bh cabe merah.
10. Sediakan 3 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 sdm merica.
13. Siapkan 2 sdm gula merah.
14. Ambil 1/2 sdt garam.
15. Gunakan 2 sdt kaldu jamur bubuk.
16. Siapkan Bahan tambahan :.
17. Siapkan 5 sdm minyak (untuk menumis).
18. Siapkan 5 sdm kecap manis.
19. Gunakan 200 ml air (sesuaikan tingkat kekentalan yang diinginkan).
20. Gunakan Bumbu marinasi :.
21. Ambil 3 sdm bumbu kacang.
22. Ambil 1 sdm air.
23. Siapkan 3 sdm kecap manis.
24. Siapkan Pendamping :.
25. Gunakan Secukupnya bawang merah (iris tipis).
26. Siapkan Secukupnya cabe rawit (iris2).
27. Gunakan Bawang goreng (optional).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Es Doger Santan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sate Ayam bumbu kacang:

1. Siapkan ayam..cuci bersih ayam...kemudian potong2, lalu kucuri air jeruk nipis dan beri garam..diamkan +/- 10menit..kemudian cuci bersih kembali..Kemudian sematkan ke tusuk sate. Lakukan hingga selesai lalu sisihkan..
2. Blender semua bumbu halus... masukkan air sedikit saja untuk memudahkan Bender.. (note : kalo mau pake ulek juga bisa..jauh lebih bagus Krna hasil kacangnya lebih kasar lebih enak..kalo blender hasilnya halus begini bumbunya.).
3. Setelah udah selesai blender..panaskan wajan dengan sedikit minyak..kemudian masukkan bumbu halusnya..berikut air dan kecap manis..masak hingga kuah agak mengental...angkat dan sisihkan. (Note : kalo pengen lebih encer boleh tambah air sesuai selera kamu saja ya..).
4. Ambil 3sdm adonan kacang..tambahkan air dan kecap..aduk rata..kemudian tuang ke daging ayam..usap hingga merata...lalu diamkan +/- 30menit-1jam di kulkas..
5. Setelah itu..Bakar sate hingga matang.. pas dibakar aku beri olesan kecap manis lagi supaya warna bagus..
6. Sajikan dengan irisan bAwang merah,irisan cabe dan bawang goreng. Selamat mencoba 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :