Rica Ayam Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep Ayam Rica Kemangi. ﷽ اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ‎. Menu ini termasuk salah satu menu favorit keluarga saya.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep Ayam Rica Kemangi. ﷽ اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ‎. Menu ini termasuk salah satu menu favorit keluarga saya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Ayam Kemangi menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Ayam Kemangi:

1. Siapkan 750 gram ayam (potong kecil2).
2. Gunakan 2 ruas lengkuas geprek.
3. Gunakan 2 batang serai geprek.
4. Ambil 2 daun salam.
5. Siapkan 7 daun jeruk.
6. Gunakan 4 sdm saos sambal (sy pake saos ekstra pedas).
7. Sediakan 2 sdm saos tomat.
8. Gunakan 1 sdm kecap.
9. Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam.
10. Gunakan Secukupnya garam.
11. Ambil Secukupnya gula.
12. Gunakan secukupnya Air.
13. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
14. Gunakan Secukupnya kemangi.
15. Siapkan Bumbu halus:.
16. Gunakan 5 buah cabai rawit.
17. Sediakan 7 buah cabai merah.
18. Sediakan 2 ruas jahe.
19. Sediakan 2 butir kemiri.
20. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (bisa pk 2 ruas kunyit).
21. Siapkan 6 siung bawang merah.
22. Ambil 3 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Asinan Sayur yang Lezat Tips Anti Gagal

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Kemangi:

1. Rebus ayam dg 2 sdt garam sebentar untuk menghilangkan bakteri kemudian tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.
3. Masukan ayam yg sudah di rebus, aduk rata kemudian tambah air hingga ayam terendam dan aduk rata.
4. Tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap, garam, dan gula. Koreksi rasa.
5. Jika air sudah berkurang sesuai selera, masukan kemangi lalu aduk rata (sy suka kuah yg agak kental).

Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :