Ayam Goreng Ungkep Santan. Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Goreng daging ayam yang sudah diungkep hingga kuning kecoklatan sambil dibolak-balik agar tidak gosong. Jika dirasa daging ayam goreng sudah matang.
Lihat juga resep Ayam ungkep santan enak lainnya. Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Kebanyakan makan ayam yang sejenis biasanya rasanya suka kelewat asin menurut saya dan yang paling pas ya Mbok Berek ini, kelemahannya Cuma di sambel.
Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Goreng daging ayam yang sudah diungkep hingga kuning kecoklatan sambil dibolak-balik agar tidak gosong. Jika dirasa daging ayam goreng sudah matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ungkep santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan:
- Sediakan 1/2 kg paha ayam.
- Gunakan 1 papan tempe (optional).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Garam.
- Gunakan 1 sachet santan instan 65ml.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rawon Daging Sapi khas Suroboyo yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Masukkan ayam, masak hingga ayam kaku dan berubah warna. Masak dengan api kecil hingga santan mengental dan berminyak. Tambahkan garam halus dan gula pasir secukupnya, aduk. Sisihkan ayam dari kuah dan bumbunya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan:
- Haluskan bumbu.
- Campur bumbu halus, air, daun salam, santan, ayam dan tempe. Biarkan mendidih beberapa saat, kemudian tambahkan garam, koreksi rasa..
- Ungkep ayam dan tempe sampai bumbu meresap dan air menyusut.
- Goreng ayam sampai berubah kecoklatan.
- Hidangkan ayam dalam piring saji.
- Sisa bumbu hasil ungkebnya dicampur ke nasi, aduk sampai rata..enaaakk pake banget.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Ayam ungkep merupakan antara makanan terkenal masyarakat Jawa. Siapa di sini suka makan ayam ungkep tetapi tidak tahu cara memasaknya? Lihat juga resep Ayam Goreng Ungkep Santan enak lainnya. Resep Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :