LUMPIA ALA SEMARANG🍃. Homemade Crispy Kulit Lumpia ala Semarang & Saus Tauco. Ini pakai resepnya mbak FikyRiaIrjayanti 🙏😘 alhamdulillaah rasanya enak dan mirip aslinya, walau untuk kulitnya saya pakai.
Lagi mencari ide resep lumpia ala semarang🍃 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ala semarang🍃 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Homemade Crispy Kulit Lumpia ala Semarang & Saus Tauco. Ini pakai resepnya mbak FikyRiaIrjayanti 🙏😘 alhamdulillaah rasanya enak dan mirip aslinya, walau untuk kulitnya saya pakai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia ala semarang🍃, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia ala semarang🍃 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia ala semarang🍃 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan LUMPIA ALA SEMARANG🍃 menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan LUMPIA ALA SEMARANG🍃:
- Gunakan 5 bgks Kulit Lumpia.
- Siapkan 2 bgks Rebung (sekitar 250gr).
- Sediakan 1 ruas Jahe, digeprek.
- Gunakan 100 gr Ayam fillet, potong kotak kecil.
- Sediakan 2 Buah Wortel, iris kecil2.
- Sediakan 2 sdm Saos Tiram.
- Ambil 2 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 100 ml Air Putih.
- Gunakan BUMBU HALUS :.
- Siapkan 7 Kemiri.
- Siapkan 7 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 50 gr Ebi Kering.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
- Ambil 2 sdt Kaldu Bubuk (sy kaldu jamur Royco).
- Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Chicken teriyaki / ayam teriyaki yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat LUMPIA ALA SEMARANG🍃:
- Siapkan bahan Isian :.
- Rebus Rebung+Jahe geprek sekitar 30 menit. Tiriskan dan potong kotak kecil atau cincang kasar..
- Potong-potong Wortel (sudah dikupas kulitnya dan dicuci) kotak kecil-kecil atau cincang kasar atau diparut..
- Haluskan bumbu (kemiri+bawang putih+garam+ebi kering) sampai halus..
- Tumis bumbu halus di minyak panas sampai harum..
- Masukkan wortel+rebung, aduk rata. Tambahkan Ayam fillet yang sudah dipotong kotak kecil-kecil..
- Tambahkan Kecap Manis+Saos Tiram+Gula Pasir+Kaldu Bubuk dan Air Putih, aduk rata dan cek rasa. Jika sudah pas masak sampai air menyusut dan mendidih..
- Siapkan kulit lumpia, ambil 1 lembar kulit, letakkan di piring datar, beri isian 1 sendok makan, gulung sambil dipadatkan, lipat bagian kiri, lanjut kanan, gulung dan oles pinggirannya dengan putih telur supaya rapat. Lakukan sampai habis..
- Goreng di minyak banyak dan sudah panas, sampai matang kecoklatan..
- Siap disajikan dan dinikmati bersama saosnya atau dengan sambal botol...😋🤩.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia ala semarang🍃 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :